Já sabemos que o macarrão é um prato bastante consumido pelos brasileiros, e na maioria das vezes, é feito cozido. Por isso, hoje, dia 05/03, o blog Receitas Fáceis do Folha Go apresenta, essa receita de macarrão com carne moída na panela de pressão. Pois bem, de preparo rápido, cerca de 50 minutos, e que rende 7 porções.
Aprenda como fazer macarrão com carne moída na panela de pressão
De origem incerta, mas, se tornando conhecido no Brasil e no mundo inteiro, quando apareceu na Itália, o macarrão é um tipo de massa simples, temperada, feita de farinha de trigo. E, além disso, costuma ser consumido no formato de espaguete e outras formas.
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Ingredientes da receita
Para preparar essa receita, você vai precisar de ingredientes que são simples de encontrar. Confira:
- 1 lata de creme de leite;
- 300 g de carne moída;
- 500 g de macarrão gravatinha ou outro de sua escolha;
- 1 lata de milho;
- 3 dentes de alho picado;
- 1 cebola cortada em cubos;
- 2 cubos de caldo de carne;
- 1 lata de molho de tomate;
- Pimenta-do-reino a gosto.
- azeite;
- Salsa, cebolinha e muçarela a gosto.
Passo a passo para fazer o macarrão com carne moída na panela de pressão
Então, para fazer a receita, você vai precisar:
- De início, adicione na panela de pressão um fio de azeite, cebola e alho, deixando dourar bem;
- Em seguida, coloque a carne moída, e cubos de caldo de carne, com a pimenta-do-reino;
- Então, deixe cozinhar, e assim que a fritura começar, adicione a lata de milho e o molho de tomate;
- Depois disso, mexa bastante, e adicione o macarrão
- Coloque água até cobrir e feche;
- Então, espere pegar pressão, e conte 1 minuto;
- Depois disso, tire a pressão, destampe a panela e adicione o creme de leite;
- Então, misture tudo;
- Depois, coloque em uma travessa, jogue salsinha e queijo por cima;
- Por fim, basta servir.
Dicas de consumo para deixar seu macarrão mais gostoso
Na hora de consumir o macarrão, opte aliar a outros alimentos como legumes, fibras e proteínas. Isso porque, esses alimentos permitem que os carboidratos sejam digeridos de uma forma mais rápida, já que apenas o carboidrato sozinho, tem uma digestão mais lenta.
E, outra dica, é consumir o macarrão com sucos naturais, e saladas verdes, para deixar o prato mais harmônico, gostoso, e menos calórico.
Em suma, a receita de macarrão com carne moída na panela de pressão é ideal para quem deseja fazer um prato diferente na sua casa, seja em dias comuns ou em datas especiais. Então, não deixe de experimentar essa delícia na sua casa!
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