O maracujá é uma fruta que, além de gostosa, é famosa pela sensação de calma e tranquilidade que ela traz! Dessa forma, hoje (25/01), a coluna Receitas Fáceis do Folha Go, vai mostrar como preparar um mousse de maracujá com a fruta, a sobremesa ideal para começar a semana.
Além de delicioso, esse mousse é uma receita rápida e simples, uma sobremesa que pode ser feita no dia a dia! Na matéria abaixo, você vai aprender a fazer um mousse de maracujá com a fruta! Confira!
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Mousse de maracujá com a fruta
O maracujá é uma fruta que tem várias propriedades benéficas para o organismo, como sensações prazer e tranquilidade. Assim, é também uma fruta bem gostosa e pode ser usada para várias receitas de doces e sobremesas, como no preparo de mousse.
Então, hoje vamos te ensinar como preparar um mousse de maracujá usando a polpa da fruta, deixando-o sem o gosto artificial dos outros mousses preparados com produto artificial.
Ingredientes do mousse
Veja os ingredientes que você irá precisar para preparar o mousse:
- 2 caixinhas de leite condensado;
- 3 maracujás (médios);
- 2 caixinhas de creme de leite.
Ingredientes da calda
Veja os ingredientes que você irá precisar para preparar a calda:
- Polpa de 1 maracujá
- 1/2 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de água
Modo de preparo do mousse de maracujá com a fruta
Então, vamos ao modo de preparo desse mousse:
- De início, abra os maracujás ao meio e retire toda a polpa deles. Nesse item calcule a quantidade de maracujá de acordo com a quantidade de mousse desejada por você;
- Em seguida, transfira a polpa do maracujá para o liquidificador;
- Então, bata em média por 2 (dois) minutos;
- Depois disso, passe a polpa por uma peneira, deixando todos os caroços de lado;
- Assim, com o liquidificador limpo, retorne a polpa do maracujá;
- Então, adicione as duas caixinhas de leite condensado e uma caixinha de creme de leite;
- Depois, deixe bater por cerca de 3 minutos em velocidade alta;
- Ademais, adicione a outra caixa de creme de leite e bata por cerca de um minuto;
- Por fim, despeje essa mistura da sobremesa em uma travessa e leve a geladeira em média por 3 (três) horas.
Modo de preparo da calda doa sobremesa
Para o preparo da calda, siga os passos:
- De início, em uma panela, junte todos os ingredientes para o preparo da calda;
- Em seguida, misture tudo e leve ao fogo médio, até que forme uma mistura homogênea;
- Então, vá mexendo sem parar por cerca de 5 minutos ou mais, até que a calda vá ficando cremosa;
- Depois, desligue o fogo, aguarde esfriar e jogue por cima do mousse;
- Por fim, sirva!
Em suma, a receita de mousse de maracujá com a fruta é uma ótima opção de sobremesa para se fazer em casa e receber convidados. Então, siga todos os nossos passos e faça hoje mesmo essa delícia de receita na sua casa!
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