Ponta Grossa, 10 de junho de 2022, por Kethlyn Bukner ─ Conhece a técnica de enxertia e está com dúvidas para aplicar no cultivo de uvas? Para te ajudar, hoje o Horta Jardim & Cia do Folha GO, irá explicar como enxertar um pé de uva. Afinal, quem não gosta de uva, não é mesmo? Além de ser uma ótima opção para o cultivo in natura, a uva é uma fruta muito utilizada para fazer vários doces saborosos, sucos refrescantes e sem falar no queridinho vinho.
Como enxertar um pé de uva
A enxertia, é uma técnica que te permite conseguir frutos bem mais cedo do que a técnica de estaquia (aquela em que se pega um galho para plantar diretamente na terra).
Consiste em fazer uma espécie de “cirurgia” na planta na qual se abre uma fenda no galho de uma planta adulta (chamada de cavalo) para fincar nele o galho de outra planta também adulta (chamada de cavaleiro), formando assim uma única planta.
Nesse caso, são unidas duas plantas de duas espécies diferentes para obter então, uma terceira planta com características das duas.
Ao contrário do que muitos pensam, a enxertia é uma técnica muito antiga. A princípio, estima-se que tenha pelo menos uns 4.000 anos, e permite que as plantas deem frutos mais cedo, pois não precisam passar pela fase de juventude e desenvolvimento que uma planta recém-plantada na terra precisam.
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Métodos de enxertia do pé de uva
Existem alguns métodos de enxertia e o melhor deles para enxertar o pé de uva é a garfagem.
Primeiro você deve escolher uma planta de espécie parecida com a uva ou mesmo um pé de uva de um tipo diferente do que você vai enxertar para ser o cavalo. Corte um dos galhos e faça nele uma fenda, dividindo-o em dois, verticalmente. A fenda deve ter uns dois dedos de comprimento.
Em seguida, descasque a pontinha do galho cavaleiro até ficar fino, no formato perfeito para encaixar na fenda. Esse ramo deve ter brotos.
Feito isso, você deve amarrar os dois galhos com barbante e cobrir com filtro plástico ou com fita adesiva, desde que deixe o enxerto bem protegido. Deve-se, portanto, também amarrar com bastante força para ter certeza de que os tecidos das plantas vão se unir. Após dois meses, já pode tirar as fitas e o barbante.
Quer saber mais dicas para o seu jardim?
Confira as informações divulgadas no Estadão, publicadas por Marcelo Lima em 1º de fevereiro de 2022.
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