Nos dias que queremos manter a dieta, mas não queremos abrir mão do sabor, é bom termos uma receitinha que nos salve, não é mesmo? Portanto, hoje (28/07), aqui no Receitas fáceis vamos te ensinar a fazer duas receitas de Filé de frango fitness para uma alimentação saudável e sem culpa seja no almoço ou jantar. Confira a seguir, e ficam prontas em média 20 minutos e rendem cerca de 7 porções.
1- Saiba como fazer Filé de Frango Fitness
O frango é uma das carnes mais consumida no Brasil e no mundo. Dessa forma, com essa proteína mais em conta e muito versátil, você poderá ter muitas opções para se alimentar muito bem nas refeições.
Portanto, a receita de hoje é muito simples de fazer e super prática. Com ela você pode deixar seu cardápio do dia a dia mais saboroso e nutritivo. Dessa forma, com temperos e um pouco de capricho, o frango sem graça ganha uma cara de receita bem elaborada.
Sendo assim, veja a seguir a lista dos ingredientes que você vai precisar para preparar esta receita saborosa.
Ingredientes
- 1 peito de frango;
- 3 colheres de sopa de vinagre de álcool;
- 2 dentes de alho amassados;
- Sal do Himalaia;
- Orégano.
Passo a passo de como preparar Filé de Frango Fitness
Comece limpando o peito de frango e cortando em formato de bifes. Em seguida, misture o alho, o vinagre, orégano e o sal e passe nos bifes. Dessa forma, deixe descansar por, no mínimo, 20 minutos para pagar bem o sabor.
Em uma chapa quente e antiaderente ou uma frigideira, arrume os files e grelhe bem dos dois lados até ficarem dourados.
Você pode aproveitar e grelhar alguns legumes como abobrinha, pimentão, cogumelos Portobello ou Paris, berinjela, cenoura, cebola roxa ou branca, milho para acompanhar os files.
Prontinho, seus filés estão prontos e saborosos. Dessa forma, simples, rápida, prática a receita do almoço ou jantar fica pronta. E assim pode ser a refeição acompanhada de legumes grelhados ou até uma bela salada.
2- Filé de Frango Fitness à Parmegiana
Esta receita é um clássico, mas de forma muito saudável e nutritiva. Confira a seguir.
Ingredientes
- 3 colheres (sopa) de farinha de aveia;
- Uma pitada de orégano desidratado;
- 1 pitada de manjericão desidratado;
- Um filé de frango médio;
- Sal e pimenta a gosto;
- 2 colheres (sopa) de molho de tomate;
- Duas colheres (sopa) de queijo branco passado no ralador.
Modo de preparo
Em uma vasilha misture todos os ingredientes secos, exceto a pimenta e o sal e distribua em um prato raso uma camada fina. Reserve.
Em seguida, tempere o filé de frango com sal e pimenta. Dessa forma, empane o filé na mistura da farinha de aveia e coloque em uma assadeira antiaderente.
Desse modo, asse por 10 minutos de cada lado no forno a 200º C. Nos últimos 5 minutos, acrescente o molho de tomate sobre o filé e o queijo branco. Retire do forno e sirva logo em seguida com acompanhamento de sua preferência.
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Receita de frango escabeche
Veja no vídeo uma receita clássica compartilhada pela família da Dona Verônica Faria. O prato é ideal para nos remeter a infância, e foi ensinado por gerações nessa família. Assim é realmente um clássico. Além de tudo, o escabeche é bem versátil e há várias opções para preparar esse prato. Confira!.