Receita do verão: salada de frutas simples em 30 minutos para o café da manhã

Salada de frutas simples é uma receita rápida, que é ótima opção nutritiva para o café da manhã. Ora, consumir frutas frescas sempre é bom, e no verão é melhor melhor ainda. Por isso, hoje (14/02), aqui, no Receitas Fáceis do Folha Go, você confere esse prato. Assim, a receita precisa de algumas frutas, e fica pronta no máximo em 30 minutos. E ainda o seu nível é fácil, além de render aproximadamente 8 porções.

Saiba como fazer a receita de salada de frutas simples

Fazer salada de frutas é muito fácil e prático. É necessário apenas juntar algumas frutas e as cortar, fazendo uma boa mistura.  E claro, melhor dar preferência a levar para geladeira e comer frio ou bem fresco.

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Ingredientes da Receita Salada de frutas simples

• Meio mamão picadinho;
• 1/2 melão picadinho;
• 1 maçã grande com casca e picadinha;
• 2 bananas em rodelas e depois cortadas ao meio;
• Manga (uma pequena);
• 3 fatias de abacaxi picadinhos;
• Suco de 3 laranjas;

Opcional

• Mix Oleoginosas a sua escolha, granola, ou ainda frutas secas.
• Ervas frescas que desejar (capim limão, manjericão);
• Mel ou açúcar mascavo (se quiser adoçar, mas lembre-se que as frutas já possuem seu doce natural).

Passo a passo da Receita 

Primeiro misture todas as frutas picadas (exceto a banana) , e depois acrescente o suco de laranja e ponha para gelar. Então, coloque a banana apenas na hora de servir a salada, pois evita que estrague e comprometa todo o sabor da salada.

E no momento de servir,  se desejar é só acrescentar o mix de oleoginosas, a granola, ou ainda frutas secas. Tudo para dar um toque especial de sabor e ficar mais nutritivo o prato.

Então, se desejar experimente inovar, e usar ervas frescas como manjericão, capim-limão, ou hortelã para adicionar sabores mais interessantes ao prato.

E se preferir adoçar pode optar por mel ou até açúcar mascavo, mas as frutas já oferecem sabor adocicado ao prato. Mas lembre-se que é sempre mais saudável consumir sem adição de açúcar.

Dicas e Informações: quanto tempo a salada de fruta permanecerá no refrigerador

A salada de frutas vai durar na geladeira cerca de  3 a 4 dias, quando bem fechada com filme plástico. Mas o ideal mesmo é sempre consumir o mais rápido possível, aproveitando bem os nutrientes.

Não se recomenda congelar, quando descongelada, a salada não parece tão fresca. Se sobrar salada de frutas e ai quiser congelá-la, apenas armazene-a em sacos plásticos, e use-a para outras receitas, como smoothies ou xaropes de frutas (é uma boa opção).

Dica: Você pode manter tudo com aspecto fresco, com um toque de suco de limão misturado com essas frutas antes de adicioná-las à salada. O ácido do suco de laranja vai ajudar, mas o suco de limão é uma garantia extra.

Dica: Parte do prato é o sabor e a outra parte é a apresentação. Tente escolher frutas que tenham cores contrastantes. E pique as frutas até ficarem aproximadamente do mesmo tamanho, o que torna a salada visualmente melhor.

Dica: Planeje suas frutas de acordo com a estação, para que você possa obter as mais frescas e suculentas possíveis.

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