O Ano Novo é uma data muito tradicional para estar com amigos e familiares; afinal, se trata de um momento bastante festivo e de celebração, em que várias pessoas estão aguardando a chegada de um novo ano. Sendo assim, hoje, 30 de dezembro de 2021, o Blog Horta, Jardim e Cia do Folha Go te mostra algumas opções com as frutas da estação para economizar na ceia de Ano Novo.
A ceia de Ano Novo é uma das muitas maneiras de celebrar essa ocasião altamente conhecida e que possui inúmeras tradições em diversos países.
Com a economia brasileira passando por um período crítico, muitas famílias seguem buscando formas de economizar na hora de fazer as compras. E nas ceias de Natal e Ano Novo não seria diferente. O uso de receitas mais alternativas com ingredientes acessíveis vem sendo aproveitadas com maior intensidade.
Desfrutar os sabores da estação
Com o clima tropical, o verão favorece a natureza com diferentes tipos de frutos. Sem precisar de interferências externas, como a aplicação de recursos para sua produção, elas costumam ser mais baratas para o consumidor, já que se encontram em safra natural. É tempo de se beneficiar com as frutas da estação.
Muito além da economia, com as temperaturas quentes, elas são mais refrescantes e muito ricas em vitaminas e minerais, uma vez que por apresentarem um maior teor de água, se tornam favoráveis para hidratação e alimentação saudável.
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Conheça as frutas da estação para economizar na ceia de Ano Novo
Abacaxi, melancia, melão, pera, uva, maracujá, coco, limão e goiaba são alguns exemplos diante a variedade de alimentos que essa estação pode oferecer. A saber, elas se encontram em abundância e não só por serem opções mais viáveis, mas também, por serem ingredientes especiais em pratos principais e sobremesas, devem estar presentes em sua mesa!
Abacaxi e manga em pratos principais
Pernil assado ao molho de abacaxi, lombo de porco com vinagrete de manga, arroz com uvas passas, saladas tropicais com abacaxi, passas e manga são, portanto, receitas versáteis que une elementos populares com sabores que vão inovar seu cardápio.
Coco, maracujá, limão e uva em sobremesas para refrescar
Manjar de coco, torta de coco com abacaxi, mousse de maracujá, de limão, romeu e julieta e bombom de uva são doces práticos, ideais para essa época do ano. Com itens de baixo custo e de fácil preparo, essas podem ser boas opções para saborear.
Drinks tropicais com manga, goiaba ou melancia
Caipirinha de manga, coquetel de goiaba, margarita de melancia, bebidas com maracujá e abacaxi são drinks leves, com a cara do verão e combinam então perfeitamente para a situação. Portanto, há muitas possibilidades de realizar uma ceia variada e sem doer no bolso. Aproveitem.
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