Curitiba, 30 de setembro de 2022, por Bruno Acorsi – Você conhece a banana da terra e sabe quando ela está boa para comer? Essa fruta tem a sua origem na África e se popularizou muito na gastronomia brasileira sendo utilizada em diversos pratos.
Contudo, para fazer esses maravilhosos preparos é importante saber escolher essa fruta. Dessa forma, venha descobrir com o blog Horta, Jardim & Cia do Folha GO como escolher banana da terra boa para o consumo.
Como escolher banana da terra
A fim de escolher as melhores bananas da terra para os seus pratos, algumas dicas são muito importantes. Dessa forma, esse ingrediente é perfeito para fazer parte dos seus preparos mais saborosos, sendo preparada cozida assada e até mesmo frita.
Assim, a banana da terra é perfeita para dar mais sabor aos seus pratos, como farofas, bolos, nhoque e até mesmo moqueca. Então não deixe de conferir a seguir, como escolher essa fruta com facilidade para ter os melhores exemplares e assim deixar os seus pratos com mais sabor.
Dicas para escolher banana da terra boa para consumo
Esse tipo de banana é mais comprida e também tem a sua polpa mais dura que as bananas convencionais. Dessa forma, ela é mais utilizada para preparos onde passa por calor para que fique mais macia e também mais saborosa. Além disso, o seu consumo in natura pode causar má digestão devido a grande quantidade de amido quo fruto tem.
Para selecionar as melhores banana e saber se ela já está madura e boa para o consumo escolha frutas com a casca totalmente amarelada e também com alguns pontos pretos. Esse pontos são importantes para mostrar que a banana já está madura. Deve-se evitar selecionar frutos que estão com a casca muito escura pois é um sinal de que ela já pode ter passado do ponto.
Por outro lado, após selecionar a fruta ideal utilize ela em poucos dias pois ela amadurece muito rápido, durando até menos de uma semana em seu melhor estado para ser utilizada na cozinha. Assim, é possível escolher uma fruta um pouco mais verde para que ela esteja boa para consumo em alguns dias.
Vantagens do consumo
Agora que você aprendeu a selecionar as melhores frutas para usar em seus pratos favoritos, saiba também que essa fruta traz diversos benefícios a sua saúde. Por ser rica em fibras ela é ideal pra quem quer emagrecer, pois causa sensação de saciedade. Além disso, a banana da terra também ajuda a regular o intestino e diminuir a prisão de ventre.
Assim, essa fruta saudável e com muito sabor não pode ficar de fora do seus pratos, para deixar a sua dieta mais gostosa e benéfica para a saúde.
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