Já pensou em suas receitas para a semana? Para te ajudar, trouxemos hoje 3 receitas incríveis com filé de frango. Cada uma delas é de fácil preparo e com rendimento médio de 3 porções. Quer aprender e preparar durante a sua semana. Então hoje, domingo, 27 de junho, o Receitas Fáceis do Folha Go explica a você como preparar esses pratos.
Saiba como fazer 3 receitas incríveis com filé de frango
Essas 3 receitas incríveis com filé de frango certamente vão ajudar você a ter uma semana mais organizada e planejada e com muito mais sabor. Por ser uma carne bem versátil e de fácil preparo, o frango é, portanto, perfeito para o dia a dia.
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Ingredientes do filé de frango à parmegiana
- 4 filés de frango;
- Farinha de rosca para empanar;
- Farinha de trigo para empanar;
- Alho à gosto triturado;
- 2 ovos batidos;
- Sal e pimenta do reino à gosto;
- 4 fatias de queijo muçarela ou muçarela ralada;
- Molho de tomate em sachê;
- Óleo para fritar;
- Salsinha e cebolinha à gosto.
Passo a passo da receita
Na primeira das 3 receitas incríveis com filé de frango, pegue então os filés de frango já limpos e tempere com sal, pimenta, alho triturado e reserve. Você pode deixar um tempo tomando sabor, caso queira.
Após isso, é hora de colocar os filés para empanar. Para isso, pegue dois ovos e bata bem, com o garfo mesmo. Caso precise, misture então um pouco de água. Mergulhe os filés nos ovos e depois passe na farinha de trigo, de volta nos ovos e depois na farinha de rosca.
Faça o mesmo com todos os filés e depois leve para fritar em óleo bem quente. Assim que estiver bem dourado e frito, retire os filés empanados prontos e deixe num papel absorvente.
Coloque numa panela o molho de tomate, coloque então os filés por cima do molho e cubra com queijo muçarela. Abafe em seguida a panela e deixe em fogo baixo por alguns instantes, apenas para derreter o queijo. Seu frango a parmegiana está pronto para servir.
Ingredientes do filé de frango com requeijão
- 4 filés de frango;
- Alho triturado;
- Sal e pimenta do reino à gosto;
- 1 colher de sopa de margarina;
- 2 xícaras de leite;
- 1 colher de sobremesa de farinha de trigo;
- 1 copo de requeijão cremoso;
- Salsinha e cebolinha.
Passo a passo da receita
Para começar a nossa segunda das 3 receitas incríveis com filé de frango, você precisa colocar os filés de frango para temperar no sal, pimenta do reino e com o alho.
Em seguida, deixe a margarina aquecer numa panela e coloque os filés para dourar. Vá virando e tire quando estiver bem dourado e bem cozido. Em outra panela, coloque as duas xícaras de leite e a colher de farinha de trigo.
Vá mexendo muito bem até que comece a encorpar. Coloque sal e pimenta do reino para temperar e acrescente salsinha e cebolinha. Assim que estiver bem encorpado, coloque o requeijão e vá mexendo bem. Despeje os filés dentro desse molho cremoso e sirva em seguida.
Ingredientes do filé de frango grelhado simples
- 4 filés de frango;
- 1 cebola cortada em rodelas;
- 1 colher de sopa de manteiga;
- Sal e pimenta do reino;
- Alho triturado à gosto.
Passo a passo da receita
Na nossa última das 3 receitas incríveis com filé de frango, temos o frango grelhado simples para aqueles dias em que você quer algo mais rápido e prático.
Tempere os filés com o alho triturado, sal e pimenta do reino. Em seguida, numa panela ou frigideira, coloque a manteiga para derreter e em seguida despeje então os filés de frango para dourar. Corte as cebolas em rodelas finas e, assim que o frango estiver bem dourado, jogue as rodelas por cima, mexendo para que elas fiquem douradas também.
Está pronto para servir. Bom apetite!
Sugestão de consumo
As 3 receitas incríveis com filé de frango são perfeitas para qualquer dia da semana e, portanto, vão ajudar muito a facilitar o seu dia a dia. Ademais, as 3 combinam bem com arroz branco e batatas fritas.
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