Se você que uma receita de quitute rápido e super saboroso, venha, hoje, 25/07/2022, aprender uma receita deliciosa de bolinho de batata com carne.
Continue conosco e veja o que o blog Receitas Fáceis separou pra você arrasar na cozinha com pouco trabalho. Ainda assim, essa receita fica pronta em apenas 40 minutos e rende até 12 porções.
Como fazer um delicioso bolinho de batata com carne
Para impressionar os seus convidados com uma receita deliciosa e de simples preparo, você precisa aprender essa receita de bolinho de batata com carne. Além de ser um preparo com ingredientes simples, ele te permite brincar com os sabores, ou seja, você pode suar seus temperos favoritos para dar mais sabor à carne. Dessa maneira, não deixe de conferir os ingrediente e o modo de preparo, a seguir, para fazer esse bolinho de batata com carne.
Ingredientes
Antes de mais nada, vamos aos ingredientes para a massa do bolinho:
- 3 colheres (sopa) de manteiga;
- 2 colheres (sopa) de orégano;
- 3 a 4 batatas grandes;
- 100 ml de leite;
- 2 colheres (sopa) de manjericão;
- Sal a gosto.
Agora, os ingredientes para o recheio:
- 1 colher de sopa de óleo;
- 400 g de carne moída;
- 1/2 cebola picada;
- 3 dentes de alho bem picadinho;
- Cheiro verde a gosto;
- Sal e pimenta do reino a gosto.
Por fim, os ingredientes para empanar os bolinhos:
- 1 Xícara de farinha de rosca;
- 3 ovos batidos.
Modo de preparo do bolinho de batata com carne
Primeiramente, vamos ao preparo da massa do bolinho. Então, descasque as batatas e corte em cubos. Dessa forma, leve-as para uma panela com água e deixe cozinhar até que fiquem macias para amassar, cuidando para não cozinhar demais. Em seguida, adicione, em uma recipiente, todos os ingredientes da massa e misture bem até formar uma massa homogênea. Reserve para esfriar.
Agora, para fazer o recheio, adicione, em um recipiente, a carne moída, o alho, o cheiro verde, sal e pimenta do reino, amassando bem com as mãos. Ainda assim, em uma panela, adicione a cebola e o óleo, deixando refogar. Em seguida, adicione a mistura de carne com temperos, cozinhando até ficar levemente dourada. Após esse ponto, reserve a carne.
Dando sequência ao preparo, bata, em um prato, os ovos, temperando com sal e pimenta a gosto, e, em outro prato, coloque a farinha de rosca. Então, pegue porções da massa e faça bolinhas. Agora, abra um buraco na bolinha, adicione o recheio e feche-a. Em seguida, empane os bolinhos, passando pelo ovo batido e pela farinha. Por fim, frite o bolinho de batata com carne em óleo quente e reserve em um prato com papel toalha.
Dicas de consumo
Esse quitute é perfeito para reunir os amigos ou família com um lanche delicioso. Por outro lado, também é uma receita que a criançada vai adorar. Ainda, pode ser servido com sucos ou refrigerante. Portanto, não deixe de fazer essa receita simples e cheia de sabor de bolinho de batata com carne.
Tempo de preparo: 40 minutos ;
Rendimento da receita: 12 porções;
Nível de dificuldade: Fácil.
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