Bolinho de chuva de banana: 40 unidades em 15 minutos

O bolinho de chuva de banana é uma maneira diferente e criativa de repaginar essa receita tão tradicionalmente conhecida. Aliás, seu preparo é fácil e exige apenas 15 minutos, nos quais é possível se produzir 40 unidades! Dessa forma, veja hoje, 13/02, como fazer essa iguaria aqui no Blog Receitas Fáceis!

Aprenda como fazer a receita de bolinho de chuva de banana

O bolinho de chuva é, sem sombra de dúvida, parte do Brasil e das tradições brasileiras. Afinal, é um quitute que faz sucesso de norte a sul, independentemente do estado em que se esteja. Não é à toa que é basicamente impossível escutar o nome da receita sem remeter a história famosa do  Sítio do Pica-Pau Amarelo de Monteiro Lobato, com os quitutes feitos pela personagem da tia Anastácia.

Assim, a receita que trazemos hoje é adapta a clássica carta na manga da Tia Anastácia. Para isso, coloca-se ainda mais brasilidade nela por meio do acréscimo da fruta banana, a favorita e mais acessível do nosso país. Imaginem quanto sabor tem esse prato!

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Ingredientes

• 03 ovos;
• 05 colheres (sopa) de açúcar;
• 03 xícaras (chá) de farinha de trigo;
• 01 pitada de sal;
• 1/2 xícara (chá) de leite;
• 01 colher (sopa) de fermento em pó;
• 02 bananas picadas em cubinhos;
• Canela em pó e açúcar, a gosto, para polvilhar os bolinhos.

Passo a passo do preparo do bolinho de chuva de banana

Fazer essa receita de bolinhos é muito simples e demanda poucos minutos, pois é muito prática e perfeita para o lanche da tarde. Antes de tudo, porém, lembre-se de colocar o óleo esquentar em uma panela, em fogo alto.

Enquanto ele aquece, então, comece o preparo do bolinho de chuva de banana. Para isso, primeiro misture e bata o leite, açúcar, ovos e o sal. Quando formarem uma massa homogênea, comece a adicionar, aos poucos a farinha.

Assim, vá juntando os ingredientes e os misturando. Por fim, adicione o fermento e o incorpore de maneira delicada e, logo em seguida, a banana picada. Com isso, basta aguardar que o óleo esteja devidamente quente para começar a fritar os bolinhos.

Quando ele alcançar a temperatura adequada, baixe a chama, e comece a fritar os bolinhos. Para montá-los conte com o auxílio de duas colheres. Por fim, quando dourarem, retire-os do óleo, escorra-os bem e, para terminar, passe-os em uma mistura de canela em pó com açúcar.

Sugestões de acompanhamento

Agora que você já sabe como fazer bolinho de chuva de banana, que tal aprender uma receita para acompanhar essa delícia no seu café da manhã ou da tarde? Pois saiba que o que já é bom pode ficar ainda melhor.

Por exemplo, uma das dicas que o Receitas Fáceis lhe traz é a possibilidade de comer esses quitutes com uma geleia caseira, diferente e saudável. Por outro lado, você também pode apostar em bebidas especiais, como vitaminas e chás para aquecerem corpo e coração! Aproveite e bom apetite.

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