Existem diversos pratos especiais para quem não pode ou evita consumir produtos com lactose e, também, de origem animal. Uma delas é o bolo de laranja sem ovo que o Receitas Fáceis do Folha GO traz hoje, 21/02, para você. Fácil e rápida, ela leva apenas 01 hora para ficar pronta e rende 06 porções muito apetitosas. Confira, abaixo, como fazer o passo a passo dessa receita.
Veja como fazer a receita de bolo de laranja sem ovo
Essa receita de bolo leva farinha integral ao mesmo tempo em que dispensa os ovos e leite. Por isso, é uma ótima opção saudável de doce caseiro. Assim, ao mesmo tempo em que é leve, também é ótima para pessoas com restrições alimentares. Ou seja, para veganos e intolerantes à lactose.
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Ingredientes para a receita
- 1 xícara (chá) de suco de laranja;
- 1/2 xícara (chá) de farinha integral;
- 3/4 xícara (chá) de açúcar;
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo;
- Raspas de 1 laranja;
- 1/4 de xícara (chá) de óleo;
- 1 1/2 colher (chá) de de fermento em pó para bolo.
Passo a passo do preparo de bolo de e laranja sem ovo
Para começar a receita, como sempre, lembre-se de deixar a forma para assar devidamente untada. Igualmente, pré-aqueça o forno a 200ºC, preparando-o passar assar o bolo quando a massa estiver pronta. Então, vamos ao passo a passo!
Em primeiro lugar, leve ao liquidificador o suco de laranja, o óleo e o açúcar. Bata-os até que se misturem completamente e, após, adicione as farinhas peneiradas. Junto a elas, ainda, coloque as raspas da casca de laranja. Bata por 5 minutos para que formem uma massa homogênea.
Por fim, desligue o liquidificador e adicione o fermento, incorporando-o com uma colher de maneira delicada. Para terminar, despeje a massa do bolo de laranja sem ovo na forma untada e o leve para assar por cerca de 40 minutos. Faça o teste do palito e, se sair seco, desligue o forno e espere esfriar para servir a receita.
Sugestão de acompanhamento
Como visto acima, o preparo desse bolo sem ovo é especialmente fácil. Portanto, ele pode complementar o seu café da manhã ou da tarde de forma rápida. Também, é perfeito para receber visitas ou, então, fazer um agrado simples e carinhoso.
Além disso, saiba que é possível trazer acompanhamentos para o bolo de laranja sem ovo de forma tão fácil quanto é o preparo dele. Para isso, que tal trazer um café diferente? Para isso, veja como fazer rapidamente 02 receitas de cappuccino caseiro e se delicie!
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