O Bolo de limão de liquidificador é uma receita perfeita, que foi escolhida hoje, (11/03), aqui no blog Receitas Fáceis do Folha Go, para compartilhar com você. Esse bolo é simples de fazer, muito saboroso e vai surpreender toda família no café da manhã. O bolo fica pronto em 45 minutos e rende 10 porções incríveis. Confira!
Saiba como fazer Bolo de limão de liquidificador
O limão é uma fruta tropical que pode ser degustada em qualquer época do ano. Com ele podemos fazer diversos pratos salgados e doces. De fato o limão é uma fruta cítrica, que é cheia de vitamina C, minerais, potássio, ferro e magnésio. Assim fornece nutrientes interessantes ao organismo.
Por isso é considerado um magnífico ingrediente para qualquer prato. Desse modo, com essa receita de hoje, você vai surpreender a todos. Assim, siga os ingredientes e o passo a passo da execução para não errar.
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Ingredientes do Bolo de limão de liquidificador
Bolo
- 3 ovos;
- 1/2 xícara de óleo;
- 2 xícaras de açúcar;
- 3/4 xícara de leite;
- 1/4 xícara de suco de limão;
- Raspas de 1 limão;
- 1 colher (sopa) de fermento em pó;
- 2 xícaras de farinha de trigo;
- 1 colher (café) de sal;
Cobertura
- 1/2 vidro de leito de coco;
- 1/2 lata de leite condensado;
- Caldo de 1/2 limão;
- Raspas de limão;
Passo a passo da receita
Para a Massa
Primeiro bata todos os ingredientes no liquidificador, adicionando um a um. Despeje a massa homogênea em forma de furo central, já previamente untada e enfarinhada.
Assim, leve para assar por aproximadamente 40 minutos. Depois aguarde que o bolo fique frio, desenforme e agora espalhe a cobertura pronta por cima e no final as raspas do limão para enfeitar.
Cobertura
Primeiramente misture todos os ingredientes (exceto as raspas do limão), assim criando uma mistura homogênea líquida. Por fim, leve ao fogo e mexa bem, depois reserve.
Notas sobre a receita
O clima é ideal para saborear esse delicioso bolo de limão com café passado na hora. Essa receita é ideal para preparar em casa, pois é além de rápida, requer poucos ingredientes.
Logo, sendo feito no liquidificador, mais simples e prático de executar o bolo fica. Desta forma, não leva muito do seu tempo na cozinha. Portanto, não resista mais, prepare esse bolo de limão super fofo e delicioso ainda hoje!
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Dicas para fazer um bolo perfeito
Janaína Barros apresenta dicas da confeiteira gourmet Fabíola Melo sobre como fazer um bolo muito especial e não errar.