Se existe um bolo que realmente vai fazer sucesso na sua casa é o bolo kit kat. Esse bolo é conhecido pelos deliciosos sabores que se misturam, e claro, devido a aparência que é muito bonita. Assim é um bolo perfeito para uma servir em uma momento especial ou até de comemoração. Assim, hoje (11/03), você vê aqui, no blog Receitas Fáceis do Folha Go a receita. Esse bolo kit kat fica pronto em 2 horas, mas rende 30 porções incríveis. Confira!
Saiba como fazer Bolo kit kat
Claro que fazer esse bolo demanda um pouco de tempo. Afinal, são necessário diversos ingredientes e também tempo para o preparo dos recheios. Mas com certeza valerá a pena reservar um tempinho e preparar esse bolo dos sonhos em casa. Todos vão amar o resultado.
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Ingredientes do Bolo kit kat
Massa
- 1 xícara de achocolatado em pó;
- 4 ovos;
- 1 e 1/2 de açúcar;
- 2 xícaras de farinha de trigo;
- 1/2 xícara de óleo;
- 1 xícara de água morna;
- 1 colher (sopa) bem cheia de fermento;
Observação: Você deve fazer duas receitas desse bolo para dar a altura ideal do bolo de Kit Kat.
Recheio
Brigadeiro branco
- 1 lata de leite condensado;
- Uma colher (sopa) de margarina;
- 1 colher (chá) de essência de baunilha;
- Uma caixinha de creme de leite;
Brigadeiro preto
- 1 lata de leite condensado;
- Uma colher (sopa) de margarina;
- 1 colher (sopa) de cacau em pó;
- Uma caixinha de creme de leite;
Cobertura
- 2 barras de chocolate meio amargo de 170 g cada uma;
- 1 caixinha de creme de leite;
Montagem
- 14 pacotes de Kit Kat que vem 4 em cada um;
- 2 pacotes de M&Ms de 200 g;
- 200 ml de guaraná;
Passo a passo do bolo kit kat
Bolo de chocolate
Primeiramente bata as claras em neve e reserve. Então bata na batedeira, as gemas com açúcar, óleo e chocolate. Em seguida coloque a água e a farinha e bata bem, e acrescente o fermento. Depois coloque as claras em neve e misture com o fuê ou um garfo.
Logo após leve para assar em forma untada e enfarinhada de tamanho médio ( em forno médio/ baixo) por aproximadamente 30 minutos (isso varia um pouco de forno para forno).
Brigadeiro branco
Primeiro leve ao fogo o leite condensado, a margarina e a essência de baunilha, mexendo até engrossar. Depois retire do fogo, acrescente o creme de leite e deixe esfriar para usar.
Brigadeiro preto
Comece levando ao fogo o leite condensado, a margarina e o cacau em pó, mexa até engrossar. Por último, retire do fogo, acrescente o creme de leite e deixe esfriar para usar.
Cobertura
Primeiro separe os quadradinhos da barra de chocolate e leve ao forno micro-ondas na potência média por 1 minuto, retire e mexa, caso ainda não esteja bom, coloque mais 1 minuto. Sobretudo, esse processo deve ser repetido até que o chocolate esteja derretido. Após, basta acrescentar o creme de leite e mexer.
Dica da Montagem
Desde já, para iniciar, corte cada uma das duas massas de bolo em duas partes, com a ajuda de uma faca ou uma linha.
Finalmente intercale com os recheios branco e o preto montando novamente a massa do bolo por cima de tudo. Agora molhe os bolos com um pouquinho de guaraná, assim ele não ficará seco.
Então, cubra o bolo com ganache de chocolate e cole os Kit Kats ao redor. Após amarre uma fita ao redor do bolo todo, isso para dar mais sustentação. E em seguida jogue os M&Ms por cima e prontinho!
Sugestão
Por fim, o bolo está pronto, ele realmente é encantador. Sua mistura de sabores encanta o paladar de qualquer um. No momento de decorar pode-se usar M&M, como ainda pode-se optar por morangos, ou outro tipo de decoração.
Por fim, sugerimos servi-lo acompanhado de um delicioso suco natural de frutas. Esse bolo realmente vai surpreender a toda família, as crianças e até seus convidados. Experimente!
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