Existem receitas que nos marcam a vida toda. Com elas, então, é possível fazer uma verdadeira viagem à infância em uma mordida, tudo em um piscar de olhos. O Receitas Fáceis do Folha Go hoje (29/08) apresenta um quitute, que segue essa lógica. Aprenda como fazer um bolo de chocolate da vovó. Especial e simples, ele fica pronto em 40 minutos e rende 12 porções bem servidas para deliciar-se no café da manhã ou lanche.
Veja como fazer bolo de chocolate da vovó e sirva no café da manhã ou lanche
Essa é uma daquelas receitas para aproveitar em qualquer ocasião. Ela deixa o café da manhã ainda mais especial. Da mesma forma, pode transformar uma tarde, servindo como lanche que exala diversão e alegria. Por isso, confira agora mesmo os ingredientes e como fazer!
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Ingredientes para a receita
Primeiramente, para fazer a massa do bolo de chocolate da vovó:
- 1 xícara (chá) de água fervente;
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó;
- 1/2 xícara (chá) de óleo;
- 1 1/2 xícara (chá) de açúcar;
- 3 ovos;
- 1 colher rasa (sopa) de fermento em pó;
- 1 pitada de sal;
Ainda, confira o que precisará para fazer a cobertura:
- 1 colher (sopa) de margarina sem sal;
- 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó;
- 4 colheres (sopa) de leite;
- 1 xícara (chá) de açúcar.
Passo a passo de como fazer bolo de chocolate da vovó
Antes de começar a preparar a massa do bolo de chocolate da vovó, preaqueça o forno em 200°C e unte uma forma. Depois, passe ao preparo da receita, que vai transformar seu dia para melhor! Primeiramente, bata no liquidificador os ovos com o óleo e o açúcar.
Em seguida, adicione o chocolate em pó e a farinha de trigo, peneirando-a previamente. Bata bem, até que forme uma mistura homogênea. Então, comece aos poucos a adicionar a água quente. Não coloque tudo de uma vez, pois isso levará a massa a desmoronar! Portanto, coloque um pouco e misture um pouco e vá fazendo assim.
Por último, junte a essa massa de bolo de chocolate da vovó, o fermento, e o incorpore com delicadeza. Leve então o bolo para assar, na forma previamente untada, e por 40 minutos, ou até que o palito saia seco. Enquanto ele assa aproveite para fazer a cobertura.
Para isso, basta levar todos os ingredientes ao fogo, mexendo sempre. Desligue quando levantar fervura. Assim, despeje a cobertura sobre o bolo ainda quente depois de assado. Assim, espere esfriar e sirva! Mas, cuidado! Garanta logo o seu pedaço porque com certeza essa delícia não vai durar muito.
Sugestão de acompanhamento
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