Salvador, 09 de julho de 2022, por Ana Cláudia Oliveira – O brownie com toque de café é uma receita gostosa, de sabor suave e perfeita para servir tanto pela manhã, quanto à noite. Então, confira como fazer esse prato.
O blog Receitas Fáceis, do site Folha Go, vai te mostrar, logo em seguida, os detalhes do preparo que fica pronto em 50 minutos e rende até 12 deliciosas porções.
Como fazer brownie com toque de café
Que tal aprender a fazer um preparo diferente para servir, seja no café da manhã, seja como lanche, ou para comer durante à noite? O brownie com toque de café é um lanchinho saboroso, que não pesa a mão no sabor do café e que vai te surpreender.
Portanto, siga na leitura desta matéria para conferir todos os detalhes a respeito do modo de preparo e, claro, a lista com os ingredientes necessários para fazer o prato.
Ingredientes
1 xícara de farinha de trigo;
3/4 de xícara de achocolatado em pó;
1 xícara de açúcar;
100 gramas de manteiga derretida;
1 colher de sopa de essência da baunilha;
2 ovos inteiros;
80 ml de água;
60 ml de café;
1 colher de chá de fermento em pó.
Modo de preparo
Em primeiro lugar, coloque, em um refratário, a farinha de trigo e adicione açúcar e o achocolatado em pó. Misture esses ingredientes secos para incorporar bem e, somente depois, acrescente manteiga derretida, ovos inteiros (sem separar claras e gemas), o café, a essência de baunilha e a água.
Agora, misture bem utilizando uma colher ou, até mesmo, uma batedeira. Mexa até formar uma massa homogênea. Quando chegar no ponto, acrescente o fermento em pó e, agora, com a colher, vá mexendo com cuidado para evitar a formação de bolhas na massa.
Unte uma forma com manteiga e acrescente um pouco do achocolatado em pó. Despeje a massa por completo e deixe para assar em forno já preaquecido a 180º C. Deixe assando por 30 minutos.
Logo depois desse tempo, retire do forno e deixe esfriar para conseguir tirar da forma e levar para servir.
Sugestão de consumo
Esse preparo do brownie com toque de café é super versátil e pode ser acompanhado de uma bebida quente, como o próprio café, ou com bebidas geladas, como refrigerantes, sucos e chá gelado. Por isso, pode ser tanto um lanche, quanto uma das refeições na hora do café.
Faça essa receita, pois ela é simples de preparar e usa poucos ingredientes. Experimente, sirva aos convidados e, com certeza, todo mundo vai adorar se deliciar com esse prato incrível.
Tempo de preparo: 50 minutos;
Quantidade: 12 porções;
Nível de execução: Fácil
