Anúncio

Estrogonofe de camarão: Uma receita simples para um almoço especial

Veja como fazer um estrogonofe simples de camarão

Foto do revisor (Larissa Gusmão Ambrósio)
Revisado por: (Larissa Gusmão Ambrósio)
Anúncio


Uma receita que se popularizou muito no Brasil, é o estrogonofe. Além disso, essa receita fica maravilhosa quando feita com camarão.

Continua depois da publicidade

Então, venha conferir essa receita de estrogonofe de camarão, que o blog Receita Fáceis traz hoje, 02/07/2022. Aliás, essa receita fica pronta em apenas 35 minutos e rende até 5 deliciosas porções.

Confira como fazer estrogonofe de camarão

Agora, você vai aprender uma receita que vai te impressionar com o seu sabor, e, além disso, seu modo de preparo é muito simples. Ainda assim, essa versão de estrogonofe com camarão é sensacional, dando um sabor especial ao prato. Então, confira a seguir como fazer essa receita de maneira simples e muito saborosa.

Ingredientes

Agora, pra fazer essa receita de estrogonofe de camarão para arrasar no almoço, tenha em mãos os seguintes ingredientes:

  • 2 colheres (sopa) de manteiga;
  • 1/2 limão espremido;
  • 1 kg de camarão cinza;
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo;
  • 2 copos de leite;
  • 1 cebola ralada;
  • 3 colheres (sopa) de ketchup;
  • 1 lata de creme de leite;
  • 4 colheres (sopa) de azeite;
  • 2 dentes de alho amassados;
  • 2 xícaras (chá) de champignon em conserva;
  • 1 colher (sobremesa) de mostarda;
  • Cheiro verde a gosto;
  • sal e pimenta do reino branca a gosto;
  • Uma pitada de noz-moscada.

Modo de preparo do estrogonofe de camarão

Estrogonofe de camarão
Estrogonofe de camarão – Foto: Canva

Para começar o preparo, tempere o camarão a seu gosto, com sal, pimenta do reino branca, alho e o suco de limão, e reserve. Então, em uma panela, adicione a manteiga e a cebola, fritando até dourar. Em seguida, adicione a farinha de trigo, mexendo bem. Agora, vá adicionando, aos poucos, o leite, deixando cozinhar até engrossar.

Para você

Moqueca de peixe com pirão; receita fácil e cheia…

Continua depois da publicidade

Espetinho de camarão; aprenda essa delícia para…

Continua depois da publicidade

Após engrossar, tire a panela do fogo, e, então, adicione a ela a mostarda, o ketchup, o creme de leite, uma pitada de noz-moscada, misturando bem para incorporar.

Agora, em uma frigideira, adicione o azeite e refogue o camarão por 3 minutos até ficar levemente dourado. Então, junte à frigideira o cheiro verde e o champignon, deixando dar uma fritada neste último. Por fim, junte o camarão ao molho e sirva o estrogonofe de camarão quente.

Dicas de consumo

Primeiramente, essa receita, apesar de levar muitos ingredientes, tem um modo de preparo muito simples. Ainda assim, esse prato é tradicionalmente servido com arroz branco e batata palha. Por outro lado, ela pode ser substituída por mandioca palha para dar um sabor especial. Portando, não deixe de fazer essa receita maravilhosa de estrogonofe de camarão, que é super saborosa.

Tempo de preparo; 35 minutos.

Rendimento; 5 porções.

Nível de dificuldade; Fácil. 

Saiba COMO FAZER um MINI BOLO VULCÃO para VENDER e como fazer uma RENDA EXTRA com especialistas

O mini bolo vulcão nunca sai de moda e você pode fazer uma renda extra ao aprender a nossa receita fantástica que vamos te mostrar hoje no News Cotidiano.

Carregando comentários aguarde...
...

Este site usa cookies para melhorar sua experiência. Presumiremos que você está ok com isso, mas você pode cancelar se desejar. Aceito Ler mais