Se você estava procurando uma receita para dar um sabor especial para a sua festa junina, não deixe essa daqui passar.
Hoje, 02/07/2022, o blog Receita Fáceis traz pra você uma receita de pé de moça prática, e, além disso, muito saborosa. Aliás, essa receita fica pronta em apenas 30 minutos e rende até 16 porções para animar a sua festa.
Veja como fazer pé de moça prático
Essa receita de pé de moça já é um clássico em festas juninas. Dessa maneira, ela que combina o crocante do amendoim com um creme super saboroso, é imperdível e não pode faltar na sua festa junina. Portanto, não deixe de aprender essa receita que faz referência à delicadeza da mulher e é perfeita para dar um sabor especial para as festividades dessa época do ano.
Ingredientes
Agora, para preparar essa receita prática de pé de de moça, você vai precisar dos seguintes ingredientes listados:
- 1 xícara de açúcar;
- 250 g de amendoim torrado sem pele;
- 1 colher (sopa) de glucose de milho;
- 2 colheres (sopa) de manteiga;
- 1 lata de leite condensado;
- 1 colher (sopa) de achocolatado em pó;
- Açúcar refinado para envolver;
Modo de preparo do pé de moça prático
Para dar início a esse preparo, adicione, em uma panela, manteiga, amendoim, açúcar e a glucose de milho, deixando cozinhar em fogo médio sempre mexendo para que o açúcar não queime. Assim que o açúcar estiver caramelizado, abaixe o fogo e, em seguida, adicione o chocolate em pó e o leite condensado.
Dessa maneira, continue mexendo sempre para não queimar, até que desprenda do fundo da panela da mesma forma que o ponto do brigadeiro. Assim que atingir esse ponto, passe o conteúdo da panela para uma forma com plástico filme no fundo. Então, leve para a geladeira para resfriar por, pelo menos, 4 horas.
Após esse tempo, retire a forma da geladeira e coloque o pé de moça sobre uma tabua de corte e corte em quadrados, do tamanho que preferir, com uma faca untada com manteiga. Por fim, passe os cubos de pé de moça pelo açúcar refinado para finalizar.
Dicas de consumo
Essa é a receita perfeita para as festividades juninas dessa época do ano. Dessa maneira, ela não pode faltar nessas comemorações. Assim, ela pode ser acompanhada de curau, canjica, pé de moleque e quentão. Sendo assim, não deixe de fazer essa receita de pé de moça prático, que é muito saborosa e vai surpreender a todos com a sua cremosidade.
Tempo de preparo: 30 minutos + 4 horas para resfriar.
Rendimento: 16 porções.
Nível de dificuldade: Fácil.
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