Belo Horizonte, 20 de junho de 2022, por Felipe Gazetta – Quer inovar com o filé de frango do seu almoço, mas não sabe como? Então você está no lugar certo! Porque hoje, aqui no Blog Receitas Fáceis, você vai aprender a fazer essa receita de filé de frango ao molho de laranja, que é muito saborosa e simples. Desse modo, confira!
Macio, delicioso e surpreendente: veja como fazer esse filé de frango ao molho laranja!
Primeiramente, o filé de frango ao molho laranja é uma excelente opção para aqueles dias em que você está enjoada de comer frango e está sentindo a necessidade de inovar. Portanto, pode ter certeza que ele vai agradar muito o seu paladar. Sendo assim, confira a seguir como fazer!
Ingredientes
Para o frango
- 4 filés de peito de frango;
- ½ colher de café de pimenta do reino moída;
- 2 dentes de alho amassados;
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva;
- Sal à gosto.
Para o molho de laranja
- 1 xícara de chá de suco de laranja natural;
- 1 colher de chá de manteiga;
- 2 colheres de chá de amido de milho;
- 1 colher de chá de açúcar;
- Folhinhas de manjericão ou orégano para finalizar (opcional).
Modo de preparo
O frango
Primeiramente, coloque os filés em um recipiente e tempere-os com o alho, a pimenta do reino e o sal. Deixe descansar por, no mínimo, 30 minutos para pegar gosto. Em seguida, aqueça o azeite de oliva e frite os filés, virando sempre os lados quando estiverem dourados. Então, reserve.
O molho
Em uma panela, acrescente o amido de milho, o suco de laranja e o açúcar. Misture tudo até o amido ficar bem dissolvido. Logo após, adicione a manteiga e leve ao fogo. Mexa sempre. Deixe ferver até o molho ficar cremoso e coloque por cima dos filés de frango. Finalize jogando manjericão ou orégano por cima.
Por fim, gostou de aprender a como fazer essa receita de filé de frango ao molho de laranja? Desse modo, não perca tempo e aproveite!
Informações sobre a receita
Rendimento: 4 porções;
Tempo de preparo: 40 minutos;
Dificuldade: fácil.
