Depois do almoço, quem não gosta de comer uma sobremesa bem geladinha, principalmente nesse calor que está fazendo? Para aliviar esses dias quentes, o Receitas Fáceis, do Folha Go, vai recomendar hoje (12/01) um delicioso gelado de abacaxi.
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A praticidade da sobremesa é o que mais chama a atenção: não tem mitos, processos e o resultado fica incrível. E, dependendo do freezer, ou melhor, da sua potência, o tempo total do preparo diminui.
Continue conosco na matéria abaixo e conheça o doce ideal para depois de todas as refeições, seja almoço ou jantar. Para oferecer às visitas não tem melhor, uma vez que agrada à maioria dos paladares. Vamos lá?
Receita de gelado de abacaxi delicioso
Uma sobremesa refrescante é o que existe de melhor para ser consumida no verão. Especialmente quando se fala de uma fruta tropical como ingrediente principal. A receita é do tipo que você nunca vai se arrepender de fazer, pois não sobra na travessa de tão bom que fica.
O seu sabor é realmente incrível, do tipo que dá vontade de devorar logo após a primeira colherada. Quem tem vergonha de pedir mais, fica para trás, uma vez que, como dissemos, não sobra nada!
A origem da sobremesa é desconhecida. Mas, é muito provável que a receita original veio sofrendo transformações ao longo dos anos, partindo de um prato base. Assim, chegou ao que nós conhecemos hoje em dia.
Não dá para saber o país do seu nascimento. Entretanto, o que dá para saber é que esse doce geladinho, que se monta por camadas, é o número um dos mais diversos paladares.
Existem diversas receitas com ingredientes e processos diferentes, que variam conforme a localidade do país. Certamente sua avó, mãe ou tia conhece uma forma de fazer o doce, aquele jeitinho especial. Então, que tal descobrir o seu?
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O gelado de abacaxi é sempre bem vindo nas mesas. A combinação do abacaxi e dos outros ingredientes, como o creme de leite e leite condensado, agrada bastante nos dias com mais intensidade de calor.
Então, confira, logo abaixo, essa receita fantástica que separamos. Ela serve 8 pessoas, demorando 25 minutos para ficar pronta, fora o tempo de geladeira, que é de mais ou menos 5 horas. Veja só!
Ingredientes
Confira tudo o que será preciso:
- 1 abacaxi de tamanho médio picado em cubos;
- 1/2 xícara de chá do açúcar cristal;
- 1 caixa da gelatina de sabor abacaxi;
- 300 ml de água;
- 1 embalagem do creme de leite;
- 1 embalagem do leite condensado.
Modo de preparar
Faça a gelatina de forma convencional, tal como instruções da embalagem, deixando reservada. Dessa forma, pegue uma panela e coloque os pedaços de abacaxi, o açúcar e a água.
Deixe ferver por uns 15 minutos para poder desligar o fogo e reservar. Em seguida, no liquidificador, adicione o creme de leite, o leite condensado e a gelatina (ainda líquida). Bata bem para que a mistura fique homogênea.
Acrescente o creme do liquidificador na panela onde está o abacaxi cozido. Lembrando que o fogo deve estar desligado. Mexa bem para que tudo fique integrado.
Coloque a mistura em um refratário, levando para gelar por aproximadamente 5 horas. Mas, atenção: só retire a sobremesa da geladeira na hora de servir.
O que você achou desse gelado de abacaxi? Aproveite que o fim de semana chegou e experimente preparar para a sua família. Assim, depois, venha nos contar como ficou!
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