Macarrão gratinado com brócolis: faça em 30 minutos esse prato surpreendente

Saiba como fazer essa refeição rápida e saborosa

Macarrão gratinado com brócolis: Faça em 30 minutos. - Foto Canva Pro
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Hoje, 02/10, aqui no Receitas fáceis, vamos aprender a fazer um delicioso macarrão gratinado com brócolis. Um prato saboroso para seu almoço. Essa receita é muito fácil, fica pronta em apenas 30 minutos e rende 5 porções. Por isso, não perca a oportunidade de comer bem com preparo simples.

Saiba como preparar o macarrão gratinado com brócolis para o almoço

Essa receita é muito simples de fazer e guarda muitos sabores. Ainda, saiba que você pode personalizá-la. Por exemplo, pode usar macarrão comum ou integral. Igualmente, pode trocar adicionar milho e outras delícias a seu gosto. Por fim, é possível trocar os tipos dos queijos pelos de sua preferência. Abaixo, então, aprenda como fazer o macarrão gratinado com brócolis.

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Ingredientes

  • 500 g de macarrão ( de preferencia pene ou parafuso, pois mistura melhor nesse caso);
  • 3 colheres (sopa) de azeite;
  • 2 dentes de alho picados;
  • 1 maço de brócolis pré-cozido em buquês;
  • 2 xícaras (chá) de presunto em cubos;
  • 1 pote de requeijão cremoso (200g);
  • 2 xícaras (chá) de queijo muçarela em cubos;
  • Sal e cheiro-verde picado a gosto;
  • 200 g de creme de leite (1 caixinha);
  • 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado;
  • Bacon picado a gosto.

Passo a passo de como preparar o macarrão gratinado com brócolis

macarrão com brócolis para o almoço
Macarrão gratinado com brócolis: Faça em 30 minutos para o almoço. – Foto Canva Pro

Em primeiro lugar, cozinhe o macarrão conforme orientação da embalagem. No entanto, se atente para que ele não fique muito mole, pois ainda irá ao forno. Quando estiver no ponto, escorra a agua e reserve a massa.  Em segundo lugar prepare o brócolis. Corte-o a seu gosto. Pedaços menores vão se misturar melhor no molho e no macarrão. Cozinhe-o levemente, por poucos minutos em água fervente.

À parte, frite o bacon em uma panela até que ele doure. Quando ele estiver no ponto, tire o excesso de gordura, adicione a cebola e o alho e refogue-os até dourarem bem. Em seguida acrescente o brócolis, o presunto, o sal, cheiro verde e qualquer outro tempero da sua preferência e misture bem.

Então, adicione o macarrão e a mussarela e misture tudo. Por fim, coloque também o creme de leite e o requeijão. Depois de misturar bem, coloque a massa em um refratário, polvilhe com parmesão e leve ao forno pré-aquecido em 180°C por 10 minutos ou até gratinar. Tire do forno e sirva ele ainda quente!

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