Salvador, 12 de julho de 2022, por Ana Cláudia Oliveira – A macarronese é uma receita muito simples e rápida de ser feita. Além disso, ela demanda ingredientes fáceis de encontrar e baratos. Esse é um um prato muito interessante e versátil.
Portanto, o blog Receitas Fáceis, do site Folha Go, vai te mostrar como fazer esse preparo que rende até 4 porções e fica pronto em 40 minutos, afinal é sempre válido aprender a respeito de receitas novas.
Como fazer macarronese
Que tal aprender a fazer, hoje, uma receita deliciosa que serve tanto como um acompanhamento ou como uma entrada das refeições? Então, saiba que não há mistérios para preparar a macarronese, mas vamos te mostrar todos os detalhes a respeito do preparo.
Veja, logo em seguida, a lista de ingredientes completa e o modo de preparo com um passo a passo detalhado da receita.
Ingredientes
500 gramas de macarrão parafuso;
300 gramas de frango desfiado;
1 cenoura ralada;
1 cebola picada;
300 gramas de queijo muçarela picado;
300 gramas de presunto picado;
6 colheres de sopa de maionese;
Sal a gosto;
Azeite a gosto;
200 gramas de batata palha.
Modo de preparo da macarronese
Em primeiro lugar, cozinhe o frango do jeito tradicional e tempere da forma que preferir. Depois de já ter o frango totalmente preparado, tampe a panela e a agite por, aproximadamente, um minuto. Assim, com isso, seu frango ficará muito bem desfiado sem nenhuma dificuldade.
Logo depois, cozinhe o macarrão da maneira tradicional: leve a água para ferver apenas com sal e, quando começar a borbulhar, coloque o macarrão e deixe lá até que fique al dente, isso leva em média 5 a 7 minutos. Escorra e reserve.
Em seguida, no refratário onde você vai servir esse prato da macarronese, coloque o frango desfiado, o queijo, o presunto, a cenoura, a azeitona, a cebola e maionese.
Misture tudo que foi posto no refratário e finalize adicionando o macarrão, que você pode temperar com alho e óleo ou qualquer outro molho do seu gosto. Por fim, salpique a batata, leve para geladeira e sirva a macarronese gelada.
Como servir
A macarronese, como o nome propõe, é parecida com a salada de maionese. Portanto, é uma ótima opção para churrascos. Ou seja, se você quer variar ou levar um prato diferente para o churrasco em família, pode apostar nesse prato!
Faça essa receitinha seguindo todos os passos que orientamos acima nesta matéria e veja que não há dificuldade nesse preparo. Trata-se de um ótimo complemento, afinal combina direitinho com outras opções de alimentos na refeição. Por isso, experimente e veja como é delicioso esse prato.
Tempo de preparo: 40 minutos;
Quantidade: 04 porções;
Nível de execução: Fácil.
