Esse saborosíssimo manjar com calda cítrica de laranja é uma receita sem igual, que todo mundo vai amara. É diferente da receita tradicional de manjar e, por isso, merece atenção. O preparo da sobremesa rende até 8 porções e fica pronta em até 2 horas e 30 minutos. Quer aprender agora mesmo? Então hoje, 03 de novembro, o Receitas Fáceis do Folha Go faz esse doce junto com você.
Saiba como fazer manjar com calda cítrica de laranja para sobremesa
Essa receita de manjar com calda cítrica de laranja é dos deuses, além de super versátil e muito simples de fazer. Acredite, não é preciso batedeira nem liquidificador para fazer essa maravilha! Caso deseje, você pode substituir a calda de laranja por qualquer outra de sua preferência, como de ameixa ou morango, por exemplo.
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Ingredientes do manjar
- 1 litro de leite integral;
- 2 colheres de sopa de açúcar;
- 1 lata de leite condensado;
- 1 vidro pequeno de leite de coco;
- 3 colheres de sopa de amido de milho;
- 100 g coco ralado seco sem açúcar.
Ingredientes da calda de laranja:
- 1 xícara de suco de laranja;
- 1/2 xícara de açúcar;
- 1 colher de chá de maisena;
- Gomos de uma laranja sem a parte branca.
Passo a passo do manjar com calda cítrica de laranja
Para fazer o manjar, em uma panela coloque uma parte do leite (guarde um copo de 200ml), açúcar, leite de coco, coco ralado e o leite condensado. Misture bem até que fique homogêneo.
Logo depois, dilua o amido de milho no copo de leite reservado anteriormente. Coloque essa mistura na panela e mais uma vez mexa. Em seguida, leve a panela ao fogo.
Então, mexa constantemente até engrossar, espere mais um minutinho e desligue o fogo. Acomode logo depois essa massa em uma forma untada com óleo ou molhada para que não grude.
Deixe alcançar a temperatura ambiente e em seguida coloque na geladeira por 2 horas. Após esse tempo, a massa estará pronta.
Já para fazer a calda de laranja, é preciso colocar então açúcar, suco de laranja e a maisena numa panela e levar ao fogo, mexendo até ferver. Daí, coloque os gomos de laranja e deixe ferver por mais uns 5 minutinhos até amolecer a laranja.
Espere então que a calda esfrie. Com a massa do manjar pronta, distribua a calda por cima dele e sirva!
Sugestão de consumo da receita
Esse manjar com calda cítrica de laranja é uma sobremesa leve, de sabor suave e tão bonita, pode ser servida em ocasiões especiais como almoços e jantares de comemorações com amigos ou familiares, ou apenas quando desejar comer um doce diferente e bem saoboroso. Faça então e se delicie agora mesmo!
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