Essa receita de pastel frito com recheio de carne é uma ótima opção para servir como lanche, petisco ou para completar refeições por ser simples e bem saboroso. Assim, aprenda hoje, 06 de fevereiro de 2022, como preparar essa receita, aqui no blog Receitas Fáceis do site Folha Go. Então, sabia que essa receita leva aproximadamente 30 minutos de execução e rende 15 porções. Confira!
Aprenda a fazer a receita de pastel frito com recheio de carne para lanche
Essa receita é incrível e bem saborosa além de ser uma ótima opção para servir como lanche pela manhã ou da tarde. Ora, seus ingredientes podem variar no recheio, e você ainda pode adicionar temperos a seu gosto, para deixar do jeito que mais aprecia.
Então, continue a leitura para aprender a fazer a receita de pastel frito com recheio de carne. Confira!
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Ingredientes para a receita
Agora vamos ao que você vai precisar para fazer o pastel frito de carne:
- 1 kg de massa de pastel pronta;
- 2 colheres de (sopa) de óleo;
- 1 kg de carne bovina de paleta bovina moída 2 vezes;
- 1 cebola média;
- 2 dentes de alho;
- Tablete de caldo de carne;
- 1 maço de cheiro verde;
- Óleo suficiente para fritar;
- Sal a gosto.
Assim, você também pode acrescentar outros temperos para incrementar o seu pastel com recheio de carne, assim como, pode adicionar queijo no recheio, como mostraremos ao final da sua receita de pastel.
Como fazer a receita de pastel frito com recheio de carne para servir como lanche
Agora que você já sabe tudo que vai precisar para fazer a receita, vamos ao passo a passo. Assim, coloque o óleo em uma panela e refogue a cebola e o alho até dourar. Depois disso, acrescente a carne moída e quando começar a ferver, acrescente o caldo mexendo até a água secar para deixar a carne bem soltinha. Assim, na medida que ela for enxugando mexa bem até que comece a fritar. Depois disso, desligue o fogo e acrescente o cheiro verde corrigindo o sal. Assim, deixe esfriar.
Montagem do pastel:
Abra a massa de pastel, coloque o recheio, feche bem. Então, frite em óleo bem quente por um minuto ou até que o pastel doure de ambos os lados. E vá fritando de pouco a pouco.
Sugestão de consumo para a receita
Durante o preparo, você pode acrescentar na montagem de outros itens para recheios, tal como ovos, azeitonas e queijo para deixar o pastel ainda mais caprichado, assim, a receita de pastel frito com recheio de carne é bem simples e deliciosa. Aproveite esse quitute e sirva no lanche, como tira gosto ou para acompanhamento em refeições.
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