Uma salada possui diversos benefícios, podendo muitas vezes substituir uma refeição completa. Além contribuir com a boa saúde, ainda é extremamente saborosa e muito versátil, pode-se variar nas combinações. Afinal, a variedade agrada a todos os gostos. Então, pensando nesse prato maravilhoso, o blog Receitas Fáceis veio ensinar hoje 02/01/2021, a preparar uma salada com rabanete, você vai amar!
A salada com rabanete é bem simples. O seu preparo é extremamente rápido, no máximo em 5 minutinhos você prepara esse prato. Entretanto, os benefícios não param por aqui, ela também rende uma boa quantidade, cerca de 4 porções para poder se deliciar muito. Todos os ingredientes utilizados no preparo desta receita são de fácil acesso.
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Benefícios de consumir o rabanete
O rabanete é extremamente benéfico para a saúde ele tem poucas calorias, e fornece uma série de nutrientes. Como potássio, cálcio, magnésio, fósforo, cobre e zinco. Além disso, o rabanete também contém fibras, que dão a sensação de saciedade e ajudam a controlar o apetite.
No entanto, este vegetal possui ainda um baixo índice glicêmico, sendo uma boa opção para quem tem diabetes. Pois sua ingestão não causa picos ou quedas bruscas na taxa de glicose no sangue. Além de também conter fibras que ajudam no funcionamento do intestino. Ora, o rabanete estimula a produção de bile, o que é benéfico para a digestão e para o fígado.
Também tem efeito diurético, prevenindo infecções no sistema urinário. Além disso purifica o sangue e elimina toxinas do organismo. De fato são diversos os benefícios que se ganha quando se consome esse vegetal.
Esta hortaliça é fonte de antocianinas, que têm ação antioxidante e previnem doenças cardiovasculares. E ainda se mostra interessante para se adquirir massa muscular, porque é fonte de proteínas. Por fim, tem potássio, e ajuda a reduzir e controlar a pressão arterial.
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Ingredientes para salada de rabanete
Pois bem, os ingredientes para essa salada são os seguintes:
- 5 folhas de alface;
- 3 rabanetes picados;
- Gotas de limão;
- 3 tomates;
- Sal, azeite e vinagre a gosto.
Modo de preparo
Então, para o preparo dessa deliciosa salada. Inicie lavando bem todos os ingredientes contidos na receita. Logo em seguida coloque as folhas de alface, os rabanetes e os tomates picados em uma vasilha de vidro. Por fim, adicione as gotas de limão por cima dos rabanetes. Também sal, vinagre, azeite e é só servir.
Enfim, sua receita de salada com rabanete está finalizada, agora é aproveitar muito. Caso esteja de dieta, o ideal é apreciar essa salada junto de um bom peito de frango grelhado. Caso não seja o seu caso, poderá servir essa salada como acompanhamento das refeições. Se desejar acrescentar frutas a sua salada e algumas ervas também fica delicioso. Aproveite e bom apetite!
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