Quer uma salada com muito sabor para surpreender no almoço? Então, venha aprender a fazer uma maravilhosa salada mediterrânea.
Continue conosco e veja o que o blog Receitas Fáceis separou hoje 29/07/2022. Essa receita é super saborosa e tem uma incrível mistura de texturas. Além disso, ela fica pronta em apenas 10 minutos, rendendo até 4 porções.
Aprenda a fazer uma incrível salada mediterrânea
Antes de mais nada, essa é uma receita perfeita para o verão, pois traz muito frescor em seus sabores. Por outro lado, alguns ingredientes podem ser substituídos a seu gosto. Dessa maneira, o tomate pode ser trocado por outras variedades como tomate salada, ou outros tipos de tomate cereja.
Ainda assim, as azeitonas também podem ser substituídas por nozes, amêndoas ou semente de girassol. Então, veja, a seguir, como fazer essa maravilhosa salada mediterrânea.
Ingredientes
Agora, para fazer essa receita, separe os seguintes ingredientes:
- 1 pepino;
- 200 g de tomate cereja;
- 1 cebola roxa;
- 2 colheres (sopa) de azeite;
- 80 g de queijo feta;
- 2 colheres (sopa) de vinagre balsâmico;
- Suco de 1/2 limão;
- 50 g de azeitonas;
- Salsinha ou coentro a gosto;
- Sal a gosto.
Modo de preparo da salada mediterrânea
Primeiramente, lave e higienize muito bem os legumes como tomate, pepino, salsinha e azeitonas. Em seguida, corte a cebola roxa em cubinhos. Ainda assim, corte os tomates ao meio. No caso de utilizar tomates grandes, corte em cubos e retire as sementes.
Agora, corte o pepino ao meio para retirar as sementes, e corte em cubos. Então, corte o queijo feta em cubos pequenos e pique bem a salsinha. Em uma tigela grande, adicione o tomate, o pepino, o queijo feta, a cebola, o queijo, a salsinha e, por fim, as azeitonas.
Em seguida, tempere com o azeite, vinagre balsâmico, suco de limão e sal a gosto. Dessa maneira misture bem para agregar os sabores e sirva em seguida.
Dicas de consumo
Essa receita é surpreendente com seus sabores super refrescantes. Dessa forma, é um prato perfeito para almoços em dias quentes e combina com receitas como risotos, lasanhas e massas diversas. Por outro lado, essa salada também combina muito bem com carnes assadas, sendo um prato que agrega muito em churrascos. Portanto, não deixe de fazer essa receita maravilhosa de salada mediterrânea.
Tempo de preparo: 10 minutos.
Rendimento: 4 porções.
Nível de dificuldade: Fácil.
Veja agora os SEGREDOS para ORGANIZAR SUA GELADEIRA de maneira PRÁTICA E EFICIENTE
Confira algumas dicas eficientes para organizar sua geladeira corretamente. Aliás, aprenda também a maneira ideal de mantê-la limpa para que conserve seus alimentos corretamente. Vem com a gente!
