Hoje, 09/07/2022 você vai aprender um sonho igual aos de confeitaria profissional. O que acha disso? Perfeito, não é mesmo?
Hoje o blog traz uma receita incrível e super tradicional das padarias brasileiras. Então, venha aprender, com o blog Receita Fáceis, como fazer um delicioso sonho recheado com doce de leite para se lambuzar e se deliciar com cada pedaço. Além disso, essa maravilhosa receita fica pronta em apenas 45 minutos e rende até 12 porções.
Como fazer sonho recheado com doce de leite igual ao de confeitaria profissional
Quem não ama essa receita deliciosa, não é mesmo? Seja pela sua massa fofinha e saborosa, ou pelos diversos recheio que esse preparo pode ter. Dessa forma, não deixe de conferir essa receita para fazer deliciosos sonhos na sua casa e ousar com os mais diversos recheios. Entretanto, não deixe de seguir os passos corretamente.
Ingredientes
Essa receita leva ingredientes muito simples. Dessa forma, tenha em mãos os seguinte ingredientes para a massa:
- 1 xícara de leite morno;
- 1/2 lata de leite condensado;
- 1 pitada de sal;
- 3 colheres (sopa) de margarina;
- 2 pacotes de fermento biológico;
- 4 xícaras de farinha de trigo;
- 2 gemas;
Agora, os ingrediente para fritar, rechear e cobrir o sonho recheado com doce de leite:
- 1 pote de doce de leite;
- 1/2 litro de óleo de soja;
- Açúcar e canela em pó.
Modo de preparo do sonho recheado com doce de leite
Primeiramente, em um recipiente, junte o sal, o leite e o fermento biológico e misture. Em seguida, adicione, ao recipiente, as gemas, a margarina e o leite condensado misturando bem até que fique homogêneo.
Então, vá adicionando a farinha de trigo aos pouco ao recipiente e misturando até que ela comece a desgrudar dos dedos. Após atingir esse pronto, sove a massa por alguns minutos e, então, reserve-a por 10 minutos para crescer.
Agora, retirando porções da massa, faça bolinhas e reserve para que a massa cresça até dobrar de tamanho. Assim que atingir esse ponto da massa, frite os sonhos em óleo quente, virando para dourar os dois lados.
Então, corte o sonho pela metade, mas não até o fim, e recheie com o doce de leite. Por fim, salpique, sobre os sonhos, a mistura com açúcar e canela para dar um sabor especial.
Dicas de consumo
Essa é uma receita super simples de fazer e muito saborosa, sendo assim uma das guloseimas favoritas do brasileiro. Dessa forma, pode ser servido no café da manhã, acompanhado de pão de queijo e, claro, um delicioso café fresquinho. Ainda assim, é um belo lanche da tarde para depois de um sanduiche ou salgado. Sendo assim, não deixe de fazer essa deliciosa receita de sonho recheado com doce de leite.
Tempo de preparo: 45 minutos
Rendimento: 12 porções.
Nível de dificuldade: Fácil
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