Com a chegada do inverno, algumas receitas quentes voltam a aparecer, principalmente as sopas.
Dessa forma, o blog Receitas Fáceis traz, hoje, 22/07/2022, uma maravilhosa sopa de banana verde. Então, venha aprender a fazer esse incrível preparo que fica pronto em até 20 minutos e rende até 6 porções perfeitas para se deliciar e ,também, se aquecer nos dias frios.
Aprenda a fazer uma maravilhosa sopa de banana verde
Essa receita é muito tradicional em minas, principalmente nas cidades que são produtoras de banana. Além disso, esse prato também é super nutritivo, sendo esse um dos motivos que fazem a fama desse maravilhoso preparo.
Por outro lado, essa receita fica pronta em poucos minutos, ou seja, esse delicioso preparo é super nutritivo e muito simples de fazer. Então, venha aprender, agora, como fazer sopa de banana verde.
Ingredientes
Agora, para fazer essa receita, tenha em mãos os seguintes ingredientes:
- 1 cebola média;
- 3 dentes de alho;
- 1 colher (sopa) de colorau;
- 7 bananas verdes;
- 1 colher (chá) de bacon com pouca gordura;
- Cheiro verde a gosto;
- Sal a gosto;
- Azeite a gosto.
Modo de preparo da sopa de banana verde
Modo de preparo da sopa de banana verde
Para dar início a esse preparo, descasque as bananas e lave bem. Em seguida, pique as bananas, o alho, a cebola e o bacon. Então, em uma panela de pressão, adicione um fio de azeite e frite o bacon até que fique bem douradinho. Após chegar nesse ponto, retire o bacon e reserve.
Ainda assim, adicione à mesma panela, o alho e a cebola, deixando refogar até que a cebola fique transparente. Agora, adicione o colorau e mexa bem, deixando refogar mais 1 minuto. Então, adicione a banana verde, misturando bem e cobrindo a banana com água e temperando com sal a gosto.
Tampe a panela de pressão e conte 4 minutos após a panela chiar. Após retirar a pressão da panela, abra e adicione o cheiro verde, o bacon e deixe ferver mais uns 2 minutos. Por fim, acerte o sal e adicione mais algum tempero, se for do seu gosto, e sirva a sopa de banana verde.
Dicas de consumo
Essa receita é perfeita para se aquecer no almoço ou jantar de um dia frio. Além disso, ela é perfeita para degustar um prato maravilhoso e tradicional, que fica pronto em poucos minutos, tendo um preparo super simples.
Ainda assim, essa receita pode ser acompanhada de torradas ou crótons, para dar um crocância ao prato. Dessa forma, não deixe de se deliciar com essa simples receita de sopa de banana verde.
sopa de banana verde
Tempo de preparo: 20 minutos;
Rendimento: 6 porções.
Nível de dificuldade: Fácil.
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