Hoje, 25 de janeiro de 2022, você aprenderá a fazer uma receita de torta integral de banana e canela aqui no Receitas Fáceis. Aliás, ela apresenta um rendimento estimado de 40 porções. Ademais, calcula-se seu tempo de preparo em aproximadamente 1 hora e 30 minutos. Quanto ao nível de dificuldade, pode-se considerá-la fácil de fazer.
Como fazer torta integral de banana e canela
A priori, há 2 ingredientes nessa receita de torta integral de banana e canela que você pode substituir por outros. Com efeito, você pode usar açúcar demerara no lugar do açúcar mascavo, por exemplo. Além disso, pode ainda empregar algum outro óleo de caráter mais neutro em vez do óleo de coco também.
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Ingredientes da receita
- 3 colheres de sopa de óleo de coco
- 1/2 xícara de amendoim sem sal
- 6 colheres de sopa de farinha de trigo integral
- 3 xícaras de aveia em flocos
- 2 colheres de sopa de canela em pó
- 1/2 xícara de uvas passas (opcional)
- 5 colheres de sopa de açúcar mascavo
- pitada de sal
- 9 a 12 bananas nanicas maduras
Modo de preparo da torta integral de banana e canela
- Primeiramente, para poder preparar o leite de amendoim, acrescente o amendoim, 1 xícara de água, uma pitada de sal e 2 colheres de açúcar mascavo em um liquidificador. Bata bastante até essa mistura ficar bem líquida. Cabe destacar que não é necessário coar e reserve por enquanto.
- Em seguida, comece a pré-aquecer o forno a uma temperatura média, o que é algo em torno de 180°C.
- Na sequência, separe 3 potes para efetuar as 3 distintas camadas de massa dessa torta.
- Não obstante, coloque 1 xícara de aveia, 2 colheres de uvas passas, 1 colher de açúcar Mascavo, 2 colheres de sopa de farinha integral, pitada de canela, 1 colher de óleo, 1 pitada de sal e 2 colheres do leite de amendoim em cada um dos potes.
- Assim, misture com as suas próprias mãos. Tenha em mente que a textura será similar a uma espécie de farofa úmida. Efetue todas as 3 camadas, cada qual em seu pote e reserve.
- Logo depois, corte as bananas, porém no sentido do comprimento.
- Recomenda-se usar uma assadeira redonda de fundo removível para assar a torta.
- Agora, distribua a camada inicial de “farofa” no fundo, não é necessário apertar com os dedos, é só espalhar de maneira uniforme.
- Então, acrescente uma camada de bananas fatiadas, uma do lado da outra.
- Posteriormente, faça mais uma camada de farofa, uma nova camada de banana, outra de farofa e por fim uma camada de banana.
- Finalmente, verta o resto do leite de amendoim de modo uniforme sobre da torta.
- Busque assar em forno médio por algo em torno de 20 minutos, diminua a temperatura para baixa e asse por mais um tempinho, de cerca de 40 a 50 minutos.
- A fim de que possa caramelizar as bananas que ficam em cima, acione o grill quando estiver faltando 5 minutinhos.
- Por fim, tire do forno e aguarde esfriar para tirar da forma. Polvilhe canela por cima.
Uma sugestão de consumo da torta integral de banana e canela do Receitas Fáceis
Uma ótima sugestão é servir essa torta com uma bola de sorvete.
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Receita de Brownie de NESCAU
A receita de brownie de Nescau é sucesso garantido, pois além de fácil, prática e deliciosa, ela também é de baixo custo, já que você poderá usar os ingredientes que você tem em casa e costuma usar no dia a dia.
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