Você já ouviu falar no bolinho de vinagre? Essa receita perfeita é ideal para seu café da manhã ou lanche, seja pelo sabor, seja pela praticidade. Como fica pronto muito rapidamente, com certeza você poderá fazer esse quitute em qualquer dia da semana. A receita rende 30 porções e fica pronta em apenas 15 minutos. Prático não é mesmo? Então hoje 12 de setembro, o Receitas Fáceis do Folha Go te mostra como fazer esse quitute e servir para toda família.
Saiba como fazer bolinho de vinagre para café da manhã ou lanche
Já pensou em servir um delicioso bolinho de vinagre em seu próximo café ou lanche? Com certeza essa receita será uma verdadeira sensação na sua mesa. E o melhor é que leva poucos ingredientes e quem prova sempre quer comer mais.
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Ingredientes da receita
- 3 ovos;
- 1 xícara de açúcar;
- 1 colher de sopa de fermento em pó químico;
- Farinha de trigo até chegar ao ponto;
- 3 colheres de sopa de vinagre;
- 3 colheres de sopa de óleo.
Passo a passo do bolinho de vinagre
Esse delicioso bolinho de vinagre é uma verdadeira tentação e você não conseguirá comer apenas um. Certamente todos em sua casa irão amar essa receita simples e deliciosa e vai render bastante elogio.
Para começar, pegue um recipiente onde seja possível fazer a mistura dos ingredientes e então inicie colocando os ovos e batendo com um garfo ou mesmo com um fouet para agilizar o preparo. Assim que os ovos estiverem bem batidos, comece então colocando o óleo e o vinagre.
Então, vá batendo mais, até que os três ingredientes fiquem bem incorporados. Assim que estiverem bem misturados, coloque então o açúcar e continue misturando, deixando todo o preparo numa só textura, bem homogêneo.
Daí, é a hora de finalmente incorporar a farinha de trigo para dar o ponto da massa de maneira adequada. Vá colocando a farinha em colheradas, usando uma colher de sopa. Coloque duas colheradas e então mexa bem com o fouet, isso até que vá dando o ponto.
Então, vá acrescentando mais, até que a massa fique mais espessa e grossa. O ponto certo é quando você puder enrolar a massa, sem grudar nos dedos. Assim que estiver boa, enrole uma tira comprida e vá cortando os pedaços.
Agora coloque o óleo para esquentar, e então vá colocando os pedaços da massa para fritar até que estejam bem dourados. Coloque para secar em papel absorvente e sirva a seguir.
Sugestão de consumo
Essa receita deliciosa de bolinho de vinagre vai com certeza ser uma sensação. A sua família e seus amigos irão adorar. Esse bolinho combina perfeitamente com café, portanto, esse é o acompanhamento perfeito para esse quitute.
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