Bolo Nega Maluca: a receita sem erro com gostinho de chocolate e de infância

A receita do bolo nega maluca é uma verdadeira delícia, a queridinha entre as crianças, uma vez que, o bolo é fofinho e saboroso, chega a aquecer o coração. Hoje 20/02, no Receitas Fáceis, você vai aprender como preparar esse bolo de maneira bem fácil e sem errar na hora do preparo. Continue a matéria e aprenda a seguir.

Bolo Nega Maluca

A receita de bolo nega maluca possui uma textura gostosa e muito sabor, além disso, é muito rápida de preparar, visto que, leva apenas 50 minutos. Assim, ela ainda serve até 10 convidados. Sobretudo, é a melhor receita para servir para suas visitas no fim de semana. 

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Ingredientes para o bolo nega maluca 

• 10 colheres de achocolatado;
• 5 colheres de açúcar;
• 3 ovos;
• 1 xícara de óleo vegetal;
• 1 colher de sopa de extrato de baunilha;
• Uma pitada de sal;
• 1 colher de sopa de fermento;
• 2 xícaras de farinha de trigo;
• 1 xícara de água morna;

Ingredientes da cobertura de chocolate

• 1 lata de leite condensado;
• Meia lata de creme de leite;
• 8 colheres de chocolate em pó;
• 1 colher de sopa de margarina;
• Uma pitada de sal. 

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Como fazer o Bolo Nega Maluca

Primeiramente, coloque a água para aquecer e desligue quando ela estiver fervendo. Depois, adicione na água o achocolatado e misture. Logo depois, separe um recipiente e adicione a junto com a mistura de água e achocolatado o açúcar, os ovos, o óleo, a farinha, uma pitada de sal e mexa até conseguir uma massa homogenia.

Por fim, adicione o fermento em pó e misture levemente até que não reste nenhuma bolinha mal dissolvida do fermento na massa.

Então, unte uma forma com óleo e farinha de trigo e adicione a massa obtida anteriormente. Em seguida, leve ao forno pré-aquecido a 180 °C por 30 minutos ou até a massa estar completamente assada.

Como fazer a cobertura

De antemão, escolha uma panela funda e de material grosso e adicione os ingredientes da cobertura, leve ao fogo baixo e mexa constantemente evitando que o fundo queime e forme bolinhas na cobertura.

Assim, quando a cobertura estiver em um ponto onde ela está consistente, cremosa e dando para ver o fundo da panela desligue a cobertura, espere esfriar e despeje sobre o bolo.

Por fim, espere o bolo gelar, decore com confetes coloridos ou confete de chocolate e se delicie com essa receita incrível.

Sugestão de consumo

A receita do bolo nega maluca não precisa de acompanhamentos para ficar gostosa, uma vez que, ela sozinha já encanta a todos.

Contudo, para deixar sua receita ainda mais completa, experimente servir com uma bola de sorvete de sua preferência. Assim, você vai se surpreender com o resultado!

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Bolo de chocolate perfeito e fofinho

Aliás, esta receita incrível da confeiteira gourmet Fabíola fica uma delícia.