Essa receita de brigadeiro de limão com chocolate fica pronta com apenas 25 minutos e rende cerca de 30 unidades, assim, é uma ótima ideia de sobremesa ou de docinho para festas. Hoje 11/12, no Receitas Fáceis do Folha Go, você vai aprender o passo a passo para preparar esse prato saboroso, de um jeito bem simples e assim aproveitar aí na sua casa com seus familiares e convidados.
Como fazer brigadeiro de limão com chocolate para sobremesa
Essa receita de brigadeiro de limão com chocolate é aquele tipo de docinho que a gente come e não quer mais parar de tão saboroso que fica. Além disso, essa receita é simples de preparar e surpreende a todos, dado que, é um doce diferente dos tradicionais e fica muito saboroso. Assim, é ótimo para servir em festas de aniversário e até em casamentos. Mas é perfeito ainda, para sempre que der vontade de saborear um doce.
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Ingredientes do brigadeiro de limão com chocolate
- 1e ½ xícara (chá) de leite condensado;
- 1 colher (sopa) de manteiga;
- ½ xícara de chocolate branco;
- 1 xícara de suco de 2 limões;
- 150g de chocolate de avelã cremoso;
- Açúcar colorido verde para confeitar;
- Raspas de limão para confeitar.
Modo de preparo
Agora que você já sabe todos os ingredientes que são necessários para preparar a sua receita de brigadeiro de limão com chocolate, siga o passo a passo da receita para não cometer nenhum erro.
Primeiramente, pegue uma panela média, adicione a manteiga e leve ao fogo baixo para derreter.
Posteriormente, adicione o leite condensado, o chocolate brando e fique misturando até que todos os ingredientes estejam bem envoltos.
Assim, continue misturando até que a mistura comece a soltar do fundo da panela, visto que, assim quando ele esfriar estará no ponto de enrolar.
Em seguida, adicione o suco do limão, misture e deixe incorporar no brigadeiro branco.
Posteriormente, com o auxílio de uma colher pegue pequenas porções do chocolate de avelã e depois do brigadeiro e enrole formando uma bolinha do tamanho que desejar, mas com o chocolate no centro das bolinhas.
Dica: deixe o chocolate cremoso de avelã na geladeira, assim fica mais fácil adicionar ao centro do brigadeiro sem misturar as duas cores.
Por fim, adicione em um prato fundo o açúcar e as rapas de limão, depois misture e passe as bolinhas na mistura para empanar dando um toque diferenciado no seu brigadeiro. Depois é só aproveitar a receita.
Dica: se preferir você também pode enrolar em granulado colorido ou em granulado verde.
Sugestão de consumo
Essa receita de brigadeiro de limão com chocolate é muito simples de preparar e possui um sabor incrível, a combinação do cítrico do limão ao tradicional do chocolate, formando uma dupla de se sabor imbatível.
Assim, é uma ótima opção para servir em festas infantis e assim diferenciar dos doces tradicionais. Entretanto, você também pode produzir aí na sua casa, para matar aquela vontade de inesperada de comer um docinho no decorrer do dia.
Sendo assim, agora que você já possui o passo a passo da receita, que tal experimentar? Depois de preparar essa delícia, nos conte o que achou nos comentários.
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