Essa receita de frango com quiabo fica pronta com apenas 50 minutos e rende cerca de 8 porções. O prato fica muito saboroso e perfeitamente sem baba, ideal para servir no almoço de hoje 09/11. Veja aqui no Receitas Fáceis do Folha Go, a receita, dicas e o passo a passo para preparar essa delícia, e de um jeito bem simples para aproveitar muito aí na sua casa.
Como fazer frango com quiabo para almoço, veja dicas de preparo
A receita de frango com quiabo é muito fácil de preparar e é bem acessível, dado que, todos os ingredientes são bem fáceis de encontrar nos mercados. Além disso, essa é uma receita muito nutritiva e saborosa, assim, é uma ótima opção para adicionar ao seu cardápio. Confira!
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Ingredientes do frango com quiabo
- 1 kg de frango;
- 400g de quiabo picado;
- 3 colheres sopa de óleo;
- 1 cebola grande;
- 2 dentes de alho;
- Pimenta-do-reino a gosto;
- Cheiro verde a gosto;
- Sal a gosto.
Modo de preparo
Agora que você já sabe todos os ingredientes que são necessários para preparar a sua receita de frango com quiabo, siga o passo a passo da receita para não cometer nenhum erro.
Primeiramente, pegue uma panela grande, adicione o óleo e frite o frango aos poucos. Depois reserve. Em seguida, na mesma panela que fritou o frango, adicione a cebola e o alho e aguarde dourar.
Posteriormente, adicione o quiabo, a pimenta, o sal, misture bem e deixe refogar o quiabo, mexendo sempre para não queimar o fundo.
Assim, quando o quiabo estiver dourado e bem refogadinho, adicione o frango e deixe cozinhar até que fiquem bem macios.
Em seguida, adicione uma xicara de água para formar um caldo no prato, contudo, só adicione quando os ingredientes estiverem bem cozidos. Por fim, aguarde o caldo engrossar, desligue a panela e sirva ainda quente.
Dica: para evitar que o seu quiabo fique soltando baba no processo de cozimento, corte o quiabo ao meio e adicione em um recipiente com água e vinagre e deixe de molho por cerca de vinte minutos.
Em seguida, lave bem o quiabo para remover o vinagre e depois seque com um pano para remover o excesso.
Sugestão de consumo
Essa receita de frango com quiabo é muito fácil de preparar e fica muito saborosa. Além disso, o quiabo não solta baba. Portanto, para quem não gosta de provar o prato com nojo da textura do quiabo, com essa receita não terá esse problema.
Sendo assim, essa é uma ótima opção para você adicionar ao seu cardápio sem medo de se arrepender. Portanto, agora que você já possui o passo a passo para preparar essa receita, experimente e depois escreva o que você achou nos comentários.
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