O fusilli ao molho com linguiça temperada é uma opção incrível para inovar na refeição sem perder tempo com horas na cozinha. Ela fica pronta em apenas 40 minutos e rende até 5 porções cheias de sabor no almoço. E você aprende o passo a passo fácil hoje, 21 de outubro, aqui no blog Receitas Fáceis do Folha Go. Assim, não perca a chance de com simplicidade trazer mais sabor à mesa.
Como fazer fusilli ao molho com linguiça temperada no almoço
Essa receita com certeza irá surpreender você. Antes de vermos os ingredientes, ainda, uma ressalva: você pode usar outra massa de sua preferência, como macarrão penne ou mesmo espaguete. Além disso, pode adicionar outros sabores, como milho e ervilha em conserva.
Igualmente, pode trocar a linguiça calabresa pela toscana. Assim, deixe o fusilli ao molho com linguiça temperada ainda mais fácil, de acordo com os ingredientes disponíveis na sua casa.
Leia também: Macarrão de abobrinha ao sugo: receita vegetariana perfeita para o almoço
Ingredientes
- 400 g de macarrão fusilli;
- 100 ml de azeite de oliva;
- 2 cebolas grandes picadas;
- 4 dentes de alho picado;
- 400 g de linguiça calabresa;
- 400 g de molho de tomate;
- 250 ml de caldo de carne;
- 2,5 litros de água;
- 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado;
- Sal a gosto;
- Pimenta-do-reino a gosto.
Modo de preparo do fusilli ao molho com linguiça temperada
Primeiramente, pegue uma panela grande, adicione o azeite e leve ao fogo médio para aquecer. Em seguida, adicione na panela a cebola, o alho e a linguiça e deixe até refogar. Posteriormente, adicione o molho de tomate, tempere com o sal, caldo de carne e a pimenta do reino, misture bem e deixe refogar. Depois, então, reserve.
Em seguida, pegue uma panela, adicione a água, o macarrão e deixe cozinhar até ficar no ponto al dente, de acordo com as instruções de embalagem. Por fim, escorra a água do macarrão, adicione o molho, misture bem e salpique o parmesão ralado por cima. Depois é só saborear e se surpreender como um prato tão saboroso pode ser tão fácil de fazer!
Sugestão de consumo
Sirva essa receita especial no almoço ou jantar, a escolha é sua! Além disso, você pode se despreocupar com acompanhamentos. Afinal, apenas uma boa salada de folhas e verduras pode ser suficiente para completar o sabor da sua refeição. Dessa forma, delicie-se sem perder tempo com essa receita incrível de fusilli ao molho com linguiça temperada.
Veja também: Macarrão com frango e creme: incremente sua refeição com uma receita diferenciada
Como CONGELAR FEIJÃO COZIDO? Confira o passo a passo agora mesmo
Descubra como conseguir congelar seu feijão e ainda ter o ingrediente fresquinho e com muito sabor, tal como se fosse feito o cozimento no dia.
