Long Island Iced Tea é aquele tipo de bebida mista apaixonante. Você conhece, se encanta e não para de tomar. Mas, sem moderação, a ressaca é certa no dia seguinte. O alerta que o Receitas Fáceis, do Folha Go, vem fazer hoje (27/01) é justamente esse: o perigo está em gostar tanto ao ponto de exagerar, o que sabemos que vai, literalmente, dar uma dorzinha de cabeça depois. Veja mais.
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O sabor é incrível e todos os que experimentam acabam concordando em uma coisa: realmente o drink faz jus à sua fama de matador. Continue lendo para saber mais sobre suas origens e como preparar a bebida em casa.
O que é a bebida mista parecida com chá gelado
Vodca, tequila, gin, triple sec, bem como rum. Separados, esses ingredientes são perigosos por natureza, imagina reunidos em um drink? É para derrubar qualquer um.
A relação com o chá gelado, além do nome, se dá por causa da adição do refrigerante de cola na mistura. Assim, a coloração fica bem parecida, e o sabor, um pouco adocicado. Não é à toa que as pessoas passam a amar a partir do primeiro gole.
O Long Island Iced Tea é uma bebida mista que possui uma concentração considerável de álcool, chegando a 22%. Talvez esse seja um dos maiores motivos de ter se tornado famoso entre aqueles amantes das bebidas diferenciadas.
Suas origens
Como muitos outros coquetéis, atribui-se várias versões às origens do drink. Uma delas é de que a bebida foi criada pelo bispo nativo da comunidade Kingsport, no Tennessee, também chamada de Long Island.
Entre os anos de 1920 e 1933, foi instaurada a Lei Seca nos Estados Unidos. Assim, com a emenda constitucional proibindo o consumo, a venda, bem como a produção das bebidas alcoólicas, os norte-americanos tiveram que se virar.
Engenhosos, eles começaram a criar coquetéis. E foi aí que esse “bispo” supostamente misturou os ingredientes que deram origem ao Long Island Iced Tea.
Na época, foi usado xarope para modificar a coloração. Dessa forma, intencionalmente, disfarçou-se a bebida mista alcóolica em uma bebida sóbria por causa da Lei Seca.
Outra versão da origem do drink sustenta que ele só foi inventado depois dos anos 70, o que faz dele a bebida internacional mais jovem. Nessa história, um barman chamado Robert, que trabalhava em um bar em Long Island, criou o coquetel durante competições em 1972.
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Na verdade, mesmo não sabendo qual é a versão certa, sabemos que o drink é bem gostoso. Ademais, não podemos deixar de te mostrar como reproduzir esse sucesso dos bares. Vamos lá?
Receita de Long Island Iced Tea
Ingredientes:
- 25 ml de vodca Absolut;
- 25 ml de rum claro;
- 50 ml de Coca-Cola;
- 25 ml de gim;
- 25 ml de tequila;
- 1 lima (suco);
- 25 ml de Triple Sec;
- Rodelas de limão;
- Gelo ao seu gosto.
Modo de preparar:
Coloque todos os ingredientes em um copo grande e alto. Adicione o gelo, decorando com as rodelas do limão.
Como dissemos, o Long Island Iced Tea tem um teor alcóolico considerável, portanto, beba com moderação. E se você conhece algum amigo que adora uma bebida mista gostosa e apaixonante como essa, compartilhe a matéria com ele. Mas, não deixe de comentar também! Nós adoramos saber o que você está achando no nosso conteúdo!
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