A manteiga temperada é uma ótima opção de acompanhamento para pratos salgados, principalmente petiscos. É uma delícia, fácil de ser feita, portanto, você precisa preparar para todos em sua casa e servir em lanches e refeições. Veja logo mais abaixo um preparo que rende 50 porções e fica pronto em 20 minutos. Tudo isso nessa matéria de hoje, 04/11, aqui no blog Receitas Fáceis, do site Folha Go.
Como fazer manteiga temperada para lanches
O preparo da manteiga temperada é muito simples! Use para servir com torradinhas e salgadinhos desse estilo, seus convidados vão se surpreender com tanto sabor. Confira abaixo como fazer.
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Ingredientes
- 200g de manteiga com sal (tamanho médio do vasilhame pequeno);
- 1 colher de sopa de alecrim;
- 2 colheres de sopa de orégano;
- 1 fio de azeite;
Modo de preparo da manteiga temperada
Primeiramente retire a manteiga da geladeira 10 minutos antes de preparar, assim ela vai atingir o ponto pomada e será mais fácil o uso. Enquanto a manteiga aumenta a temperatura, misture em uma vasilha o alecrim, o orégano e o azeite e reserve.
Com a manteiga mais fácil de usar, siga para o próximo passo. Na mesma vasilha onde reservou o alecrim, o orégano e azeite, adicione a manteiga e misture bem. Por fim, transfira a mistura para um refratário pequeno onde possa servir à mesa, e está pronta sua manteiga temperada.
Adaptações
Faça a manteiga temperada com qualquer tipo de erva do seu gosto ou com alho. Portanto, caso das ervas, basta fazer a mesma mistura acima, apenas trocando os itens. Com cheiro verde fresco, por exemplo, fica muito gostosa. E como alho assado também fica uma manteiga deliciosa. Experimente!
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