Receita caseira de bolo de padaria perfeito e delicioso; faça em casa mesmo!

Hoje (26/07) você aprenderá a fazer duas receitas caseiras de bolo de padaria aqui no Receitas Fáceis. São perfeitas para o café da manhã. Não obstante, a primeira rende cerca de 12 porções e possui um tempo de preparo de 60 minutos. Por outro lado, a segunda fica pronta em 50 minutos e rende aproximadamente 12 porções. Ademais, considera-se o seu nível de dificuldade como sendo fácil.

1 – Como fazer receita caseira de bolo de padaria

Surpreendentemente, não há nenhum ingrediente nessa receita caseira de bolo de padaria que você possa, caso queira, substituir por algum outro eventualmente. No entanto, o leite que você usará pode ser integral, semi-desnatado ou desnatado.

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Ingredientes do bolo

• 2 colheres de sopa de fermento químico
• 450 g de farinha de trigo
• 6 ovos
• 500 g de açúcar
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 100 g de queijo ralado fino
• 500 ml de leite morno

Modo de preparo do bolo perfeito para o café da manhã

• Antes de mais nada, misture muito bem todos os ingredientes secos da receita.
• Em seguida, bata no liquidificador todos os ingredientes líquidos.
• Logo depois, adicione a mistura batida dos ingredientes líquidos nos ingredientes secos, misturando bastante.
• Então, verta a massa em uma forma contendo um buraco no meio, grande, previamente untada e enfarinhada.
• Agora, leve para assar em forno médio, devidamente preaquecido e em banho-maria.
• Aliás, cabe ressaltar que o tempo de forno pode variar de acordo com o forno, porém ele leva, em média, 40 minutos.
• Posteriormente, efetue o teste do garfo ou palito. Em outras palavras, espete o bolo com um palito ou um garfo. Se ele sair limpo, sem resíduos, é porque está pronto.
• Não obstante, o bolo vai dourar bem na parte de cima, mas ficará úmido e fofo em seu interior.

2 – Como fazer receita caseira de bolo caçarola igual da padaria

Curiosamente, há 1 ingrediente nessa receita caseira de bolo caçarola igual de padaria que você pode, caso queira, trocar por outro. Com efeito, você pode usar óleo de canola, girassol ou soja no lugar do óleo de milho.

Ingredientes do bolo de padaria, para o seu café da manhã

• 50g de queijo parmesão ralado (cerca de 5 colheres de sopa)
• 4 ovos
• 1 xícara de leite (240ml)
• 2 xícaras (chá) de açúcar (400g)
• 50g de coco seco ralado (cerca de 5 colheres de sopa)
• 1/2 xícara de óleo de milho ou canola (120ml)
• 1 colher (sopa) de fermento em pó (15g)
• 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo (337g)

Modo de preparo do bolo

• Inicialmente, bata os ovos, o óleo e o açúcar com a ajuda de um fouet ou mesmo uma batedeira até que se obtenha uma mistura homogênea, de coloração mais clara e mais cremosa.
• Logo depois, despeje o leite e misture por mais um tempo.
• Então, adicione o queijo parmesão e o queijo ralado e misture de novo.
• Agora, após peneirar, acrescente a farinha de trigo e o fermento e misture mais uma vez até que não restar nenhuma pelotinha de farinha.
• Posteriormente, verta a massa em uma assadeira previamente untada e enfarinhada.
• Assim, leve para assar em forno devidamente pré-aquecido a uma temperatura de 180ºC por um período de 35 minutos.
• Depois, permita esfriar totalmente antes de tirar da forma.
• Sirva logo na sequência.

Um café da manhã delicioso!

Inquestionavelmente, uma ótima forma de se consumir o bolo de padaria é acompanhado de uma xícara de café ou chá, logo no café da manhã.

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