Essa receita de bolo crocante de amendoim com chocolate é bem saborosa e você pode fazer para receber aquela pessoa especial, ou mesmo para servir num lanche caprichado para sua familia. Assim, o seu preparo dura cerca de 90 minutos e rende bastante, 10 porções generosas! Dito isto, saiba hoje, 09 de dezembro de 2021, como preparar essa delícia, conferindo as dicas aqui do blog Receitas Fáceis, do site FolhaGo.
Aprenda a fazer a receita de bolo crocante de amendoim com chocolate e servir no lanche
Então, o bolo é uma das guloseimas mais consumidas no mundo. Ora, pode ser servido quente ou frio, doce ou salgado, com cobertura ou sem cobertura, com recheio ou sem recheio. As opções são diversificadas e tem para todo gosto.
Desse modo, aprenda a receita escolhida para hoje, continue a leitura e veja o passo a passo para fazer a receita de bolo crocante de amendoim com chocolate. Confira!
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Ingredientes da receita
Então, vamos aos ingredientes da receita:
- Uma xícara de (chá) de açúcar;
- 3 gemas de ovos;
- Um copo de leite integral;
- 2 xícaras de (chá) de farinha de trigo;
- Uma colher de (chá) de fermento em pó;
- 1 xícara de (chá) de chocolate em pó;
- 1\2 xicara de (chá) de óleo;
- 3 claras em neve;
- 2 colheres de (sopa) de manteiga;
Agora, vamos aos ingredientes da calda:
- Uma lata de leite condensado;
- Um copo de leite integral;
- Uma caixinha de creme de leite;
- 100 gramas de amendoim moído;
- 2 gemas de ovos;
- 2 colheres de (sopa) de amido de milho.
Como fazer a receita de bolo crocante de amendoim com chocolate
Primeiramente, coloque em um liquidificador uma xícara de (chá) de açúcar, 2 gemas de ovos, 2 xícaras de (chá) de farinha de trigo, um copo de leite, 2 colheres de manteiga, 1 xícara de (chá) de chocolate em pó e 1\2 xicara de chá de óleo e deixe bater bem.
Em seguida, em outra vasilha bata bem as três claras em neve e misture-as na massa deixando bater mais um pouco. Depois disso, acrescente o fermento e misture bem até se tornar uma mistura homogênea.
Assim, unte uma forma de bolo ou de pudim e coloque sua massa. Desse modo, leve ao forno preaquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos. Retire do forno e deixe esfriando.
Então para o preparo da cobertura, coloque em uma panela fora do fogo, 1 copo e meio de leite junto com o amido de milho e mexa bem até dissolver todo o amido. Em seguida, adicione as duas gemas, uma lata de leite condensado e mexa muito bem.
Depois disso, deixe esse creme em fogo médio e com a ajuda de uma colher de pau ou silicone, misture sem parar até virar uma calda grossa. Retire do fogo e acrescente junto o creme de leite e misture bem. Por fim, acrescente o amendoim torrado e mexa tudo.
Em seguida, retire o bolo da forma e corte-o em três partes sem deixar quebrar. Em uma vasilha, coloque uma parte do bolo e cubra com creme. Depois disso, faça camada por camada com as outras partes. Assim, leve o bolo para a geladeira para gelar por cerca de 2 a 3 horas, então o seu bolo estará pronto para ser servido.
Dicas de consumo
Então, essa receita de bolo crocante de amendoim com chocolate é uma das mais pedidas para se fazer para momentos de reunião, festas ou para receber pessoas queridas em casa. Assim, é uma receita curinga e que faz muito sucesso. Fica ótima de ser feita quando se deseja servir um lanche incrivelmente especial. Assim, faça hoje mesmo e surpreenda a todos.
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