Essa receita de petit gateau simples é a melhor sobremesa que você vai aprender a fazer e de preparo caseiro e bem simples. Assim, o seu preparo dura cerca de 30 minutos e rende 08 porções! Dito isto, saiba hoje, quinta-feira, 23 de dezembro de 2021, como preparar conferindo as dicas aqui do blog Receitas Fáceis, do site FolhaGo.
Aprenda como fazer a receita de petit gateau simples para sobremesa
Pois bem, o Petit Gateau é um nome francês que significa “pequeno bolo”, mas, não é de origem francesa, assim, há relatos que foi criado nos Estados Unidos e outros de que foi criado na Itália. Seja onde for, há versões de cenoura, doce de chocolate e o clássico de chocolate acompanhado de sorvete de creme de leite.
Então, é uma das sobremesas mais queridinhas também dos brasileiros. Pensando nisso, continue a leitura para aprender a fazer a receita de petit gateau simples que trouxemos com algumas dicas para que você faça a sobremesa ideal. Confira!
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Ingredientes da receita
Então, vamos aos ingredientes da receita da sobremesa:
- 2 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo;
- 1/4 xícara (chá) de açúcar;
- 2 ovos inteiros;
- Duas colheres de manteiga sem sal;
- 2 gemas;
- 200 gramas de chocolate amargo.
Como fazer a receita de petit gateau simples
Primeiramente, comece a fazer a receita derretendo a manteiga e o chocolate em banho-maria. Depois disso, bata as gemas e os ovos com açúcar na batedeira, até que fique uma mistura bem clarinha.
Em seguida, acrescente a farinha de trigo e o chocolate que você derreteu, misturando bem com a ajuda de uma colher. Depois disso, unte formas para empadinhas com farinha de trigo e coloque a massa dentro delas.
Assim, leve ao forno preaquecido por cerca de 10 minutos até que os bolinhos cresçam e permaneçam com o meio mole. Depois disso, desenforme ainda quente e sirva no prato acompanhado com bolas de sorvete de creme.
Dicas de consumo
Então, na hora do preparo há algumas dicas que podem ajudar que a sua receita de petit gateau saia da melhor maneira, assim, deixe ele um pouco na geladeira antes mesmo de levar ao forno, isso impedirá que ele asse rapidamente e garante que o interior permaneça mole com o aspecto de petit gateau.
E além disso, outra recomendação é deixar o forno bastante quente, perto dos 220 graus por cerca de 10 minutos, isso porque, com o forno quente, o petit vai criar a casquinha para fora dos bolinhos deixando o interior cremoso ao invés de assar como um bolo normal.
Ademais, untar bastante as forminhas e passar farinha de trigo também ajuda no preparo para que os bolinhos não querem, assim, a receita de petit gateau simples é realmente simples, mas, você precisa seguir todos os passos com cuidado para que saia perfeito!
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Receita de Brownie de NESCAU
A receita de brownie de Nescau é sucesso garantido, pois além de fácil, prática e deliciosa, ela também é de baixo custo, já que você poderá usar os ingredientes que você tem em casa e costuma usar no dia a dia.
