Receita de salada caprese: para servir de entrada no almoço ou jantar e em menos de 20 minutos

Essa receita de salada caprese é ótima para quem deseja uma salada com sabor especial, e quer experimentar algo além do tradicional. A receita é fácil de fazer e oferece muito sabor, perfeita para almoço ou jantar. Aliás o seu preparo rende 4 porções, e fica pronto em aproximadamente 20 minutos. Aprenda como, hoje 15 de fevereiro, aqui no blog Receitas Fáceis, do Folha Go, e sirva para família.

Aprenda a fazer a receita de salada caprese para almoço

Para os apaixonados por salada, as vezes variar os molhos e ingredientes se torna uma tarefa difícil. Pensando nisso, hoje vamos te ensinar a preparar uma nova combinação de salada com um molho incrível e bem marcante.

Essa receita é de origem italiana, fácil de fazer e possui poucos ingredientes, mas, com sabores fortes e marcantes que juntos formam a combinação perfeita para incrementar suas refeições, seja almoço ou jantar.

Assim, continue a leitura e aprenda a fazer a receita de salada caprese que vai acompanhar também um saboroso molho, assim, o prato apesar de caprichado fica bem leve e vai ser o acompanhamento perfeito para suas refeições. Confira!

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Ingredientes da receita

Agora vamos ao que você vai precisar para fazer a receita da salada caprese com molho:

• 2 tomates maduros;
• 1 unidade de muçarela de búfula;
• 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado;
• Uma xícara de folhas de manjericão fresco;
• ¼ xícara de azeite de oliva extra virgem;
• 1 dente de alho;
• Pimenta-do-reino;
• Sal.

Como fazer a receita de salada caprese para acompanhamento de almoço ou jantar

Agora que você já sabe todos os ingredientes para a receita, vamos a passo a passos. Assim, comece preparando um molho. Para isso, bata no liquidificador o manjericão, o alho, o parmesão ralado, o azeite, a pimenta do reino e o sal até formarem o molho. Reserve.

Depois disso, disponha rodelas alternadas de tomate e o queijo búfula na travessa onde for servir a salada. Assim, distribua o molho sobre a salada e sirva bem gelada.

Sugestão de consumo para a receita

Portanto, essa receita de salada pode ser servida com molho pesto, assim como, fica ótima como entrada para almoço ou jantar. De igual modo, acompanha vários pratos, principalmente os que levam carne vermelha.

Assim, a receita de salada caprese é cheia de sabor e vai dar um sabor especial as suas refeições. Ademais, aposte neste cardápio que você não irá se arrepender!

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