Hoje (29/01), você aprenderá a fazer duas receitas de petisco rolinho primavera aqui no Receitas Fáceis do Folha Go. A princípio, o seu rendimento é de 8 porções e calcula-se seu tempo de preparo em 40 minutos. Além disso, no que tange ao grau de dificuldade, ele é compreendido como sendo de fácil preparo.
Como fazer rolinho primavera: petisco
A priori, há 2 ingredientes nessa receita de rolinho primavera que você pode substituir por outros. De fato, você pode usar carne moída bovina no lugar do lombo de porco, por exemplo. Ademais, pode ainda usar cenoura ou outro legume ao invés do repolho também.
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Ingredientes do petisco
Massa
- 250 ml de água;
- 1 colher de sopa de óleo;
- 250 g de farinha de trigo;
- 1 colher de café de sal.
Recheio
- 300 g de lombo de porco;
- 1 colher de chá de gengibre;
- 300 g de repolho;
- 1 colher de sopa de saquê;
- 4 talos de cebolinha verde;
- Sal a gosto;
- 2 colheres de sopa de óleo de gergelim.
Modo de preparo do rolinho primavera
Massa
- Antes de mais nada, ponha a farinha, o óleo, o sal e a água em uma tigela, de pouco em pouco, mexendo sem parar.
- Em seguida, esquente uma frigideira do tipo anti aderente.
- Logo depois, distribua quantias finas da massa com a ajuda de um pincel.
- Então, tire assim que se soltar da frigideira.
- Na sequência, recheie as porções da massa e enrole.
- Aliás, procure colar a ponta empregando pouquinho de massa crua.
- Depois, frite os rolinhos em óleo bem quente.
- Ao final, tire da panela com a ajuda de uma escumadeira e escorra. Para deixar ainda mais sequinho, coloque os rolinhos em um recipiente contendo papel toalha, a fim de que ele absorva o excesso de óleo.
Recheio
- Inicialmente, esquente o óleo de gergelim em uma panela e busque fritar o lombo moído.
- Assim, acrescente o sal e o saquê.
- Posteriormente, cozinhe por alguns minutinhos.
- Adicione o repolho picado e também o gengibre que você ralou.
- Desse modo, deixe cozinhar até que o repolho murche.
- Acrescente a cebolinha, mexa por um tempinho e desligue o fogo.
- Reserve por enquanto, até a massa ficar pronta.
Uma sugestão de consumo do rolinho primavera do Receitas Fáceis
Uma boa sugestão é consumir esse rolinho acompanhado de algum molho, como catchup, maionese, barbecue, agridoce, enfim, o molho que for da sua preferência.
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Receita de Brownie de NESCAU
A receita de brownie de Nescau é sucesso garantido, pois além de fácil, prática e deliciosa, ela também é de baixo custo, já que você poderá usar os ingredientes que você tem em casa e costuma usar no dia a dia.
O brownie de Nescau vai fazer muito sucesso coma garotada e também pode se tornar uma ótima maneira de garantir uma rendinha extra, pois se você desejar, poderá vender no trabalho, na escola ou até por encomenda.
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