O rocambole de prestígio é com certeza uma receita de sobremesa que você nunca viu igual. A massa é diferente e muito gostosa, um doce bem diferente. E além de tudo, é muito fácil de preparar. Essa receita rende até 20 porções e fica pronta em 60 minutos. Vamos fazer agora mesmo? Então veja hoje, dia 16 de julho, no Receitas Fáceis do Folha Go, como preparar e servir essa sobremesa incrível.
Saiba como fazer rocambole de prestígio para sobremesa
Rocambole de prestígio com uma massa deliciosa e cheia de sabor, é o que você encontra aqui. Essa receita é bem simples, mas o resultado é bem especial. Além disso, não precisa de liquidificador e nem de batedeira. A receita é bem prática de executar.
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Ingredientes da receita
- 1 xícara de leite em pó;
- ½ caixinha de leite condensado;
- 1 xícara de chocolate em pó;
- 100g de coco ralado para recheio;
- 1 lata de leite condensado para o recheio.
Passo a passo do rocambole de prestígio
O rocambole de prestígio é uma receita simples, que não precisa nem mesmo de batedeira ou liquidificador. Além disso, a massa fica linda e extremamente gostosa, adornando essa sobremesa de forma sublime.
Para começar o preparo da massa, coloque num recipiente o leite ninho e o chocolate em pó e misture bem os dois ingredientes. Em seguida, pegue o leite condensado e vá colocando sempre aos poucos. Jamais jogue a quantidade toda. O certo é ir colocando pequenas quantidades e misturando, para que fique uma massa homogênea.
À medida que for dando ponto, vá colocando o leite condensado, mas comece a mexer com as mãos, amassando bem. Se a massa ficar ainda líquida, acrescente mais chocolate e mais leite em pó e vá acertando o ponto.
Depois que tiver virado uma massa, coloque numa bancada limpa e vá sovando bem, até que a massa esteja bem lisa, e desgrudando das mãos com muita facilidade. Então, é hora de abrir a massa adequadamente.
Desse modo, forre papel filme na pedra de mármore ou numa mesa e ou até bancada que tenha, assim coloque a massa por cima, cobrindo então com outro papel filme. Abra bem essa massa com um rolo, para que fique fina. Após esse passo, retire o papel filme que está por cima, para que a massa possa receber o recheio.
Numa panela, coloque o leite condensado e o coco ralado e vá mexendo bem enquanto cozinha, para que fique no ponto de um brigadeiro. Apague o fogo e vá colocando ainda quente por cima da massa já aberta do rocambole de prestígio.
Em seguida, vá enrolando a massa já recheada, usando o próprio plástico filme que está embaixo, empurrando para que forme o rocambole e fique bem lisinho por cima. Coloque na geladeira para esfriar e ficar mais geladinho e então sirva depois.
Sugestão de consumo
Essa incrível sobremesa vai bem após qualquer refeição e em qualquer dia da semana. O melhor de tudo é que o rocambole de prestígio gasta poucos ingredientes e é muito simples de fazer. Faça hoje ainda e comprove.
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Essa sobremesa é de deixar com água na boca! Mas a receita é bem fácil de fazer, então veja o passo a passo e experimente ainda hoje!
