A salada carolina é um jeito gostoso e diferente de preparar um prato simples e saudável como acompanhamento a servir no almoço ou jantar. Para quem deseja diferenciar no preparo da salada, essa opção é uma das melhores. Ela rende 6 porções e fica pronta em menos de 15 minutos. Por isso, confira todos os detalhes nessa matéria de hoje, 16 de janeiro de 2022, no blog Receitas Fáceis, do site Folha Go.
Como fazer salada carolina como acompanhamento
Uma receita gostosa, fácil de fazer e, acima de tudo é bem saudável. Essa é a salada carolina, uma ótima opção de acampamento para as refeições principais ou até mesmo, a depender da sua dieta e forma de alimentação, pode servir como o prato principal do dia. Veja a seguir a lista de ingredientes e o modo de preparo completo.
Leia mais, logo em seguida: Salada Carolina Especial: veja como preparar essa receita que acompanha perfeitamente o almoço
Ingredientes
2 pés de alface americana;
300 g de queijo parmesão
5 tomates;
1 colher de chá de mostarda;
150 ml de azeite extra virgem;
4 ovos cozidos;
Suco de limão a gosto.
Sal a gosto.
Modo de preparo
Primeiramente, coloque em um recipiente ingredientes como o suco de limão, pimenta-do-reino, sal, azeite e mostarda. Tenha cuidado e use uma vasilha funda para conseguir bater os itens sem que eles espirrem para fora. Após cinco minutos, reserve a mistura.
Em um outro recipiente, de menor tamanho, comece dispondo as folhas da alface americana já higienizadas. Use esse tipo de alface pois é o melhor para que a salada fique gostosa e não resseque. Corte em pequenos pedaços o tomate, em rodelas os ovos cozidos e disponha o queijo parmesão.
Para finalizar o preparo da salada, coloque o molho que estava reservado por cima e use uma colher para misturar e incorporar, fazendo com que o sabor fique em todas as folhas da alface. Deixe na geladeira por 10 minutos e sirva geladinho. Fica uma delícia dessa forma.
Como servir
Pois bem, aproveite hoje mesmo e faça essa receita em sua casa. Ora, ela traz um resultado muito saboroso e satisfatório. Então, a salada carolina é a refeição ideal para dias em que você quer comer, mas sem exagerar. Assim, serve para diferenciar da rotina e é um prato leve para dias quentes.
Por isso, sirva esse prato no seu próximo almoço ou jantar. Com certeza vai surpreender você e a todos que vão participar da refeição. E, o melhor de tudo, é que é certeza de resultado positivo. Afinal, é uma receita muito fácil de ser preparada.
Dica: então, se quiser fazer a receita com mais molho, basta aumentar a quantidade dos ingredientes. Tanto o molho, quanto o uso do queijo parmesão ralado amplificam o sabor da salada e deixam ela ainda mais gostosa de consumir. Vale a pena experimentar!
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