Salada simples com abacate e molho especial: fica pronta em 15 minutos

Salada  é um pratos versátil que aceita combinações, tais com de folhas verdes, grãos, legumes e até mesmo frutas e flores. Portanto pode ser uma receita simples, ou um prato mais elaborado. Mas de fato é inquestionável que seja bem nutritiva. Portanto, e pensando nisso, aprenda hoje (24/02), como fazer uma salada simples com abacate e molho especial, aqui no Blog Receitas Fáceis do Folha Go. E o melhor, essa salada fica pronta em 15 minutos e rende 4 porções.

Veja como fazer a receita de salada simples de abacate com molho especial

No Brasil costumamos usar o abacate para doces e outros preparos. Contudo, no exterior, ele geralmente é estrela e compõe também pratos salgados. Por isso, está presente em saladas, sanduíches e outros preparos bastante saborosos. Então, que tal usá-lo de maneira diferente e apostar nessa fruta como protagonista na salada de hoje? Veja abaixo como fazer.

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 Ingredientes para a receita

Então, para fazer a salada simples de abacate você precisará de:

• 1/2 limão;
• 1 abacate picado em cubos;
• 1/2 cebola roxa em rodelas finas;
• 1 pepino japonês descascado e cortado em meia lua;
• 4 tomates maduros em meia lua;
• 1 colher (sopa) de azeite;
• Coentro picado a gosto;
• Sal e pimenta a gosto.

Já para o molho especial serão precisos:

• 2 colheres (sopa) de mel;
• 1 colher (chá) de mostarda amarela;
• Suco de 1 limão;
• Sal e pimenta a gosto.

Passo a passo do preparo da salada simples de abacate com molho especial

Fazer essa salada é extremamente fácil e simples. Afinal, ela vem da mistura de alguns ingredientes, sem necessitar de tempo de geladeira, cozimento ou qualquer outra coisa. Ao mesmo tempo, vale-se de todos os nutrientes que seus componentes proporcionam.

Para fazê-la, misture em um recipiente os tomates e o pepino japonês, já cortados em formato de meia lua. Igualmente, junte a cebola roxa e, também, o abacate. Reserve. Enquanto isso,  misture em outra tigela o azeite, o suco do limão, o sal e a pimenta e mexa bem.

Assim, tempere a salada simples de abacate com essa mistura e reserve. Espere, ainda, para colocar o coentro somente ao final. Enquanto isso, prepare o molho. Para tanto, novamente basta misturar os componentes ou todos os ingredientes em um recipiente à parte.

Então, na hora de servir a salada adicione o coentro sobre ela. Quanto ao molho de mostarda e mel, você pode apostar no seu uso servindo ao lado do prato. Assim, apenas quem quiser complementar a refeição adiciona o molho.

Sugestão de acompanhamento

Extremamente fácil de fazer, não é mesmo? Essa é uma daquelas receitas “pá-pum” que ficam prontas em poucos minutos, e sem que isso comprometa o seu sabor. A nossa dica é aproveitar e, ainda, apostar em outros pratos fáceis, que podem deixar a sua refeição completa e cheia de nutrientes diversos.

Por exemplo, que tal apostar em uma receita incrível de carne assada com legumes? Aqui você encontra 02 versões que ficam perfeitas com a salada simples de abacate com molho especial. Portanto, não deixe de conhecer esses outros preparos que podem tornar a refeição ainda melhor.

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