Essa receita de torta de legumes é bem simples de preparar e rende cerca de 10 porções bem caprichadas. Hoje, 06 de dezembro, no Receitas Fáceis do Folha Go, você vai aprender o passo a passo para preparar essa receita incrível, de um jeito bem simples e aproveitar ai na sua casa. Além de saborosa, é perfeita para sua segunda sem carne.
Torta de legumes para sua Segunda Sem Carne
Essa receita de torta de legumes é muito saborosa e de preparo simples, assim, você não precisa se preocupar com medo de errar a receita. Além disso, você pode servir esse prato no almoço, jantar ou lanche da tarde.
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Ingredientes da receita
- 3 ovos;
- 1 xícara (chá) de óleo;
- 2 xícaras (chá) de leite;
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
- 1 colher (sopa) de fermento em pó;
- ½ lata de milho verde;
- ½ lata de ervilha;
- 2 cenouras pequenas raladas;
- ½ cebola;
- ½ xicara de palmito picadinho;
- pimenta-do-reino a gosto;
- salsinha a gosto;
- cebolinha a gosto;
- queijo parmesão a gosto;
- sal a gosto.
Modo de preparo da torta de legumes para segunda sem carne
Agora que você já sabe todos os ingredientes que são necessários para preparar a receita de torta de legumes, siga o passo a passo da receita para não cometer nenhum erro.
Primeiramente, pegue o liquidificador adicione os ovos, o leite e o óleo, depois deixe bater até que todos os ingredientes fiquem bem envolvidos.
Em seguida, adicione a farinha de trigo, o sal e o fermento e deixe bater até formar uma massa lisa e homogênea.
Posteriormente, pegue uma assadeira, unte com manteiga e farinha de trigo, depois adicione metade da massa adquirida no liquidificador.
Nesse momento, pegue um recipiente e adicione o milho verde, a ervilha, a cenoura, o palmito, a cebola, o sal, a pimenta do reino, a salsinha, a cebolinha e misture bem para temperar.
Em seguida, adicione sobre a massa que está aguardando na assadeira, depois adicione o restante da massa adquirida no liquidificador e cubra com o queijo ralado.
Por fim, leve a assadeira ao forno pré-aquecido em 180°C por cerca de 40 minutos ou até a torta ficar douradinha.
Dica: antes de remover a torta do forno, faça alguns furos com o garfo para garantir que a massa está completamente assada, depois é só aproveitar.
Sugestão de consumo
Essa receita de torta de legumes é muito fácil de preparar e fica saborosa, além disso, é saudável e proporciona bastante saciedade.
Sendo assim, você pode servir essa torta no lanche da tarde, almoço ou jantar, assim, com certeza você vai surpreender seus convidados.
Além disso, você também pode servir essa receita em festas de aniversário, ou como entradinha em festas de casamento simples.
Sendo assim, aproveite que agora você já possui o passo a passo, experimente e depois escreva o que você achou nos comentários sobre essa torta de legumes.
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