A carne assada é realmente uma receita que todos amam, então que tal aprender um jeito novo de prepara-la? Isso mesmo, nós do blog Receitas Fáceis viemos te ensinar hoje 14/11, a preparar a saborosa Carne assada na panela de pressão, com uma receita simples, que leva em torno de 1 hora e 30 minutos. No entanto, seu rendimento é ótimo, cerca de 6 porções deliciosas para o almoço.
Carne assada na panela de pressão, conheça a maneira inovadora de preparar esse prato para seu almoço
Que a carne assada está presente na mesa dos brasileiros a anos isso é um grande fato, mas por que não encontrar uma forma nova de prepara-la? A Carne assada na panela de pressão é uma forma alternativa de preparo, especialmente para momentos em que não se consegue utilizar o forno. Agora sem mais delongas, vamos conferir a receita.
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Ingredientes
Os ingredientes que utilizamos para preparar essa receita, são bem fáceis de serem encontrados. Sendo assim, você vai precisar de:
- 1 kg de miolo de acém;
- pimenta a gosto;
- 2 folhas de louro;
- 4 dentes de alho amassado;
- 2 colheres (sopa) de vinagre;
- sal a gosto;
- 1 cebola picadinha;
- cominho a gosto;
- 5 colheres (sopa) de shoyu;
- 1 colher (sopa) de óleo.
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Modo de preparo da Carne assada na panela de pressão
Pois bem, agora que já sabemos quais são os ingredientes que vamos precisar, é só dar andamento no preparo da receita. Comece adicionando todos os temperos e a carne em um recipiente grande, cubra com um pano de prato e deixe marinar por cerca de 30 minutinhos.
Passado esse tempo, vamos colocar a panela de pressão em fogo médio e acrescentar o óleo, a carne com o molho do tempero e tampar bem a panela. Assim que ela pegar pressão, coloque em fogo baixo e deixe cozinhando por cerca de 1 hora. Por fim, é só tirar a pressão da panela e servir a carne.
Dicas de consumo
Agora que nossa receita de Carne assada na panela de pressão está finalizada, é só servir e aproveitar muito. O acompanhamento não tem segredo, arroz branco, salada e maionese já é o ideal. Aproveite da forma que preferir e bom apetite. Para mais receitas como essa, continue nos acompanhando em nosso blog.
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