Sobremesa caçarola: duas receitas tradicionais e fáceis de fazer, prontas em 45 minutos

Hoje (23/09) você irá aprender a fazer não uma, mas duas receitas de sobremesa caçarola aqui no Receitas Fáceis. Além de ser extremamente fácil de preparar, elas rendem 6 porções deliciosas e cheias de doçura. O tempo de preparo, por outro lado, é de 45 minutos cada. Dessa forma, continue lendo e aprenda como fazer.

Como fazer receita de sobremesa caçarola

A caçarola é uma receita de origem italiana. Ela também leva o nome de pudim de padaria. Assim, ela tem o mesmo formato do pudim e tem uma consistência molinha. Ainda, sua massa conta com coo e queijo, o que dá muito sabor ao resultado final. Abaixo, aprenda como fazer.

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Ingredientes

• 5 colheres (sopa) de farinha de trigo;
• 1 xícara (chá) de açúcar para caramelizar a forma;
• 5 ovos;
• 1 xícara (chá) de açúcar;
• 3 xícaras (chá) de leite em temperatura ambiente;
• 100 g de queijo parmesão ralado;
• 50 g de coco seco ralado.

Modo de preparo da sobremesa caçarola

Antes de tudo, inicie o processo elaborando o caramelo. Coloque o açúcar em uma assadeira e a disponha sobre a boca do fogão em fogo baixo. Assim, siga mexendo a assadeira até o açúcar derreter por completo e adquirir aquela coloração caramelo específica. Então, basta distribuir por toda a assadeira. Reserve.

Logo depois, aqueça o forno a uma temperatura média de 180°C. Em seguida, ponha todos os itens no liquidificador e bata-os até que eles se misturem muito bem. Dessa forma, despeje a mistura na forma que você caramelou anteriormente. Cubra-a com papel alumínio e disponha dentro de outra forma para realizar o banho maria com água quente.

Assim, encaminhe ao forno por um período de 30 minutos. Tire o papel alumínio e, assim, deixe no forno até notar que a receita dourou bem. Finalmente, aguarde esfriar antes de tirar da forma. Se porventura estiver frio demais, ponha o fundo da assadeira na boca do fogão de novo a fim de derreter o caramelo. Desse modo, você conseguirá desenformar mais facilmente.

Como fazer caçarola italiana diferente

Ainda, existe outra receita especial e fácil dessa sobremesa. Assim, você pode escolher entre a que lhe agradou mais. Aliás, há 1 ingrediente dessa receita que você pode substituir por outro. Assim, caso quiser use margarina sem sal ao invés da manteiga sem sal.

Ingredientes

• 5 colheres (sopa) de farinha de trigo;
• 2 xícaras (chá) de açúcar;
• 50 gramas de queijo parmesão ralado;
• 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal;
• 4 ovos;
• 2 xícaras (chá) de leite;
• 100 gramas de coco ralado.

Modo de preparo da sobremesa caçarola italiana

Inicialmente, ponha o leite, o açúcar e a manteiga no liquidificador e bata bem. Depois, procure peneirar a farinha de trigo e prossiga adicionando-a de forma progressiva e permaneça batendo, vagarosamente. Agora, adicione os ovos, o queijo e o coco ralado.

Posteriormente, após misturar bem e obter uma mistura homogênea, verta a massa em uma assadeira devidamente untada. Ao final, leve para assar em forno preaquecido a cerca de 230º C por algo em torno de 45 minutos.

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