Hoje (17/07), vamos ensinar no Receitas Fáceis do Folha Go, como deixar o seu momento brunch completo, e bem mais saboroso que o habitual. De fato a receita dessa Torta Bauru com frango desfiado é uma ótima pedida, para quem deseja inovar no paladar. Saiba que a receita é simples e rápida, pois em torno de 40 minutinhos você finaliza o preparo, ela também vai render uma ótima quantidade, cerca de 8 porções para aproveitar muito. Confira!
Torta Bauru com frango desfiado: perfeito para degustar no brunch
Essa torta tem o poder de conquistar a todos que a provam, isso por ser diferenciada e seu sabor ser incrível. Ela é perfeita para um brunch, café da tarde ou até jantar. E quando combinada com suco natural ou até mesmo aquele cafezinho feito na hora fica maravilhosa.
Mas sem mais delongas, vamos lá conferir quais são os ingredientes necessários para o preparo dessa nossa receita maravilhosa.
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Ingredientes:
Todos os ingredientes utilizados no preparo dessa receita são simples e de fácil acesso. Dessa forma, para preparar você só irá necessitar dos seguintes itens:
- 1 pão de forma, sem casca;
- 2 ovos inteiros;
- 1 xícara (chá) de leite;
- 2 colheres(sopa) de margarina;
- 1 peito de frango (grande)cozido e desfiado;
- 2 tomates em rodelas temperados com azeite(opcional);
- Sal e orégano a gosto;
- 50 g de queijo ralado;
- 200 g de queijo prato (ou muçarela) ralado;
- 100 g de presunto ralado.
Modo de preparo
Pois bem, agora que nós já sabemos quais são os ingredientes necessários para o preparo da nossa receita, e com eles em mãos para facilitar o processo, vamos iniciar. O modo de preparo é bem simples.
Primeiramente, pegue um liquidificador, bata o leite, o queijo ralado, os ovos, o sal, um pouco do orégano e a margarina. E isso, até obter uma mistura homogênea. Feito isso, retire essa mistura do liquidificador e coloque em uma vasilha reservado.
Agora em uma panela refogue o frango cozido previamente e já desfiado, junto com alho, cebola e um pouco de sal e também reserve.
Logo em seguida, unte um refratário com um pouco de margarina. Coloque uma camada de pão de forma. Espalhe a metade do creme do liquidificador. Ainda coloque a metade do frango preparado nos temperos.
Agora misture por cima o presunto e o queijo prato. Reserve a metade do queijo prato para jogar por cima ao final. Por fim, coloque as rodelas de tomates, e cubra com o restante do pão com mais uma camada.
Então , cubra o pão com o restante do creme e do frango. Salpique o restante do queijo prato ou muçarela e o orégano. Leve ao forno preaquecido à 180ºc por 20 minutos. Ou até que o queijo derreta e o pão esteja crocrante.
Dicas
Enfim, nossa receita de Torta Bauru com frango desfiado está finalizada, agora é só servir e aproveitar muito todo o sabor dessa receita maravilhosa. Como já dissemos antes, sirva em um café da tarde ou no brunch, e o sirva bem caprichado com um suco de frutas naturais.
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