Torta de Brócolis e Bacon; receita com a combinação mais gostosa de sabores

A torta de brócolis e bacon é versátil, facilmente se transforma de jantar nutritivo a almoço delicioso. Inclusive, os ingredientes do recheio podem variar de acordo com o que você quiser, sendo possível até adicionar carnes. Então, hoje (06/02), aqui no Receitas Fáceis mostraremos como fazer essa delícia.

Saiba como fazer Torta de Brócolis e Bacon

Primeiramente, essa receita fica pronta em 40 minutos e rende aproximadamente 15 porções. Os ingredientes são os seguintes:

• 1 xícara de chá de farinha de trigo;
• 1 xícara de chá de leite;
• 1/4 xícara de chá de óleo;
• 2 ovos;
• 1/2 colher de sobremesa de fermento em pó.

Recheio

• 100 g de bacon cortado em cubos;
• 1 brócolis pequeno;
• 1/2 cebola picada;
• 1 dente de alho picado;
• 4 colheres de creme de leite;
• Sal a gosto;
• Queijo parmesão ou mussarela (opcional).

Modo de preparo da trota de brócolis com bacon

Confira o passo a passo da receita:

Massa

Primeiro, coloque no liquidificador os ovos, a farinha, o óleo e o leite, bata até misturar bem. Depois, coloque o fermento em pó, misture e reserve.

Recheio

De início, cozinhe o brócolis separadamente, escorra a água e corte em pedaços pequenos, reserve. Em uma panela coloque o bacon para fritar se necessário com um pouco de óleo, depois coloque a cebola picada e o alho. Logo depois, espere dourar e junte o brócolis, o creme de leite e o sal a gosto.

Posteriormente, em uma forma pequena untada, coloque metade a massa, coloque todo o recheio sobre a massa, se optar por colocar queijo polvilhe sobre o recheio, coloque o restante da massa de forma a cobrir todo recheio.

Então, se quiser, pode polvilhar o queijo por cima também.

Por fim, coloque para assar em forno alto por aproximadamente 25 minutos.

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Benefícios do brócolis para a saúde

O brócolis tem reputação de superalimento. É baixo em calorias. Além disso, contém uma grande quantidade de nutrientes. Outro item são os antioxidantes que auxiliam em muitos aspectos da saúde humana.

Assim, o brócolis é uma fonte rica em vitaminas , minerais e antioxidantes. Os antioxidantes podem ajudar a prevenir o desenvolvimento de várias doenças.

O corpo produz moléculas chamadas radicais livres durante processos naturais, como o metabolismo, e o estresse ambiental se soma a isso.

Logo, os radicais livres, ou espécies reativas de oxigênio. Eles podem causar danos às células que podem levar ao câncer e outras condições. Com muitos nutrientes, o brócolis é um aliado para a nossa saúde.

Portanto, além de conferir os benefícios do brócolis, essa torta de brócolis e bacon pode servir para o café da manhã ou lanche da tarde.

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