Xeque Mate Drink é um tipo de bebida mista que tem a combinação mais inusitada, refrescante e saborosa. Entre os ingredientes podemos encontrar o rum artesanal, o chá mate, bem como o extrato do guaraná da Amazônia. Assim, com um teor alcóolico de 8%, é bebida bem levinha, dando bastante energia e disposição. Se você se interessou por esse coquetel, não se preocupe, pois o Receitas Fáceis, do Folha Go, vai te mostrar hoje, 10 de julho, um pouco mais sobre ele. Além disso, vamos apresentar receitinhas que deixarão a bebida ainda mais interessante. Vem conosco!
Conheça o Xeque Mate Drink: bebida refrescante
O Xeque Mate Drink é mais um “filho” saído de Belo Horizonte e que vem se popularizando por todo o Brasil. A capital mineira é destaque pelas grandes produções, assim como pelos rótulos lançados, sem contar com a qualidade das cervejas artesanais. Não é à toa que, por conta da bebida mista, BH é chamada de “Bélgica brasileira”. Também, pudera! Haja criatividade por parte dos mineiros.
Contudo, não são só de ótimas cervejas que o cenário etílico belo-horizontino é feito. Pois, no ano de 2015, foi criada uma bebida com base no chá mate, assim como no rum artesanal, guaraná e o suco do limão. Assim, a Xeque Mate contribuiu para colocar Belo Horizonte no mapa de produtores de bebidas destiladas.
Desde então, o coquetel foi conquistando mais e mais espaço, especialmente dentro do cenário alternativo independente e do circuito cultural. Seu sucesso foi tamanho que rapidamente atravessou as fronteiras de Minas Gerais, chegando nas terras cariocas, paulistas, goianas, capixabas, baianas e catarinenses.
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Ademais, fora a bebida original, com o teor alcoólico na marca de 15%, vendida na garrafa de vidro, ainda existe a versão gaseificada, em lata. Mas, a Draft Rum tem o teor alcoólico bem menor, de 8%. E há ainda a variação “chopp”, vendida nos barris para choperias e eventos.
A produção teve início de maneira artesanal, com um desafio feito para um dos sócios. Ele estava trabalhando nos eventos de BH, mas tinha que criar uma bebidinha diferente e saborosa com mate e rum. O resultado funcionou tão bem que virou um grande negócio.
Mas, mesmo seu sabor já sendo tão bom, ainda dá para melhorar, sabia? A mistura da bebida com outros ingredientes dá vida a drinks incríveis. Vamos ver?
1- Xeque Mate Drink com laranja
Não é de hoje que a combinação de frutas cítricas e álcool dá super certo. Nesse coquetel fica melhor ainda com o gostinho do Xeque Mate.
Ingredientes da receita
- 1 dose do Xeque Mate;
- Twist da laranja Baía;
- Água tônica (o suficiente para completar);
- Gelo ao seu gosto;
- Rodela de laranja para decorar.
Passo a passo do Xeque Mate Drink com laranja
Em um copo à sua escolha, misture todos os ingredientes. A decoração fica ao encargo da sua imaginação, com a sugestão da rodela de laranja.
2- Doçura de mel e hortelã
Você é do tipo que adora uma bebidinha doce? Pois, então, essa é a perfeita para você.
Ingredientes da receita
- 2 colheres das de sopa do mel;
- ½ do licor da laranja;
- 1 dose do Xeque Mate;
- 6 folhinhas da hortelã amassadas;
- Gelo ao seu gosto.
Passo a passo da Doçura de mel e hortelã
Em um copo, mexa todos os ingredientes (menos o gelo) até que o mel se dissolva. Em seguida, coloque as pedras de gelo e deguste com moderação.
3- Bebida mista Ginger Mate
O Ginger Mate carrega, além do sabor inusitado do Xeque Mate, a intensidade do gengibre.
Ingredientes da receita
- 1 dose do Xeque Mate;
- ½ laranja ou 1 limão;
- 2 rodelinhas do gengibre;
- Gelo ao seu gosto.
Passo a passo da bebida mista Ginger Mate
Coloque a dose do Xeque Mate, o gengibre, bem como a fruta escolhida dentro de um copo, misturando e macerando um pouco os ingredientes. Assim, logo após, adicione a quantidade de gelo desejada e prontinho!
Sugestão de consumo
Gostou de conhecer mais sobre o Xeque Mate Drink? Já é possível encontrar a bebida mista em muitas redes de supermercados para ser consumida com petiscos feitos à base de queijos e carnes sem gordura.
Mas, caso não encontre facilmente, basta pesquisar e adquiri-la pela Internet. Aproveite e experimente, comece a preparar um dos coquetéis que ensinamos. Assim, a diversão está garantida!
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Drinks Perfeitos preparados em casa
Pois bem, saiba um pouco mais sobre bebidas e drinks perfeitos para fazer em casa, assistindo nosso vídeo abaixo.
