Você já pensou em preparar uma deliciosa sopa de banana verde igual da roça em casa hoje 10/07? Pois saiba que essa é uma receita caseira muito interessante e gostosa. Seu preparo rende até 4 porções e leva apenas 20 minutos apenas, até ficar pronta para servir. Quer aprender agora mesmo? Então veja aqui no Receitas Fáceis do Folha Go como preparar essa sopa incrível.
Saiba como fazer sopa de banana verde igual da roça
A sopa de banana verde igual da roça é uma receita interessante, já que você pode incrementá-la como quiser. Nesse preparo, iremos fazer a básica e tradicional. Mas você pode acrescentar por exemplo, linguiça, bacon ou até mesmo costelinha de porco que fica delicioso.
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Ingredientes da receita caseira igual da roça
- 6 bananas bem verdes raladas em rodelas finas, ou cortadas em cubos bem pequenos (banana prata);
- 500ml de água quente;
- 1 cebola cortada em cubinhos ou triturada;
- Alho amassado ou triturado a gosto;
- Azeite ou óleo;
- Sal e pimenta-do-reino a gosto;
- ½ tablete de caldo de carne;
- Outros temperos a gosto, como tomilho, colorau ou louro.
Passo a passo da sopa de banana verde igual da roça
Para preparar a sua sopa, o passo a passo é muito simples. Para começar, pegue uma panela grande o suficiente para colocar os 500ml de água para ferver. Assim que a sua água já começar a esquentar, coloque nela o ½ tablete de caldo de carne, para que derreta juntamente. Isso já acelera bastante o processo do preparo.
Agora, em uma panela de pressão, é hora de refogar bem todos os outros ingredientes. A começar pelo alho e cebola, assim que começar a dourar jogue as bananas já em rodelas bem pequenas e os outros temperos que você quiser.
Quando estiver tudo muito bem refogado, é hora de despejar toda a água, que já está fervendo, com o caldo de carne totalmente derretido. Jogue a água e vá misturando para incorporar tudo e aproveite também para acertar o sal e qualquer outro tempero da sua receita. Mexa novamente e então tampe a sua panela de pressão.
Assim que pegar pressão, conte de 10 a 15 minutos no máximo e desligue o fogo. Assim que tirar a pressão, sua sopa estará pronta para saborear.
Sugestão de consumo
A sopa de banana verde igual da roça combina muito com linguiça, bacon, carne seca ou até costelinha de porco, que podem ser servidas junto com ela. Caso você queira, pode servir esse prato com torradas de alho, fica ainda mais delicioso. Com certeza todos irão amar esse prato. Então faça hoje mesmo e aproveite.
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